Sommer Pop up im Jagdhaus Eiden

BAD ZWISCHENAHN. Das Jagdhaus Eriden hat vor wenigen Tagen ein Sommer Pop up eröffnet, das noch bis zum 28. Juli Gäste empfängt. Damit soll eine Brücke zwischen dem Fine Dining und dem Eiden Restaurant gebaut werden, teilt Küchenchef Tim Extra mit. Er spricht von Casual Fine Dining: Extra´s Pop Up Brasserie steht für eine moderne, urbane und junge Gastronomie, mitten im Romantik Hotel Jagdhaus Eiden werden hier in entspannter Atmosphäre einfache, aber raffinierte Gerichte mit hohem geschmacklichem Anspruch serviert. Auf der Speisekarte findet sich eine Auswahl von Gerichten à la carte bis hin zu einem kompletten Überraschungsmenü des Küchenchefs. Kulinarische Sorgfalt ist selbstverständlich, die handverlesene Weinauswahl ebenso.