Pfalz
'Weck Worschd un Woi' schließt
WACHENHEIM AN DER WEINSTRASSE. Das Restaurant 'Weck Worschd un Woi' schließt. Der Betrieb könne „aufgrund vieler Faktoren nicht weiter aufrechterhalten werden“, heißt es in einem Social Media Post.
Das Restaurant war vor fünf Jahren mit dem Namen The Izakaya als Schwesterrestaurant des Intense eröffnet worden und hatte von 2020 bis 2022 einen Stern im Guide Michelin. In dem Post heißt es weiter: „Wir könnten jetzt sentimental werden und uns an die vielen wunderschönen Abende mit euch zurückerinnern, aber ihr findet uns und einen Teil aus dem „Izakaya“-Team weiter bei uns im Intense.“ Das Intense befindet sich seit dem Umzug von Kallstadt nach Wachenheim in unmittelbarer Nähe. Die Räumlichkeiten des ehemaligen Intense können noch bis Ende November für Events gebucht werden.
Das Konzept war erst im April von der asiatisch inspirierten Küche des The Izakaya auf Interpretationen der pfälzischen Küche umgestellt worden.