Restaurant-Kritik
Purs, Andernach
„Alle Gerichte sind sehr filigran angerichtet und optisch sehr schön. Das geht aber nie auf Kosten von Geschmack und Aromenbildern. Mir gefällt das Konzept sehr gut, ich kann mir gut vorstellen, dass Peter Fridén hier auch mehr als den einen Stern erreichen könnte. Ich komme gerne wieder vorbei, um die Entwicklung zu verfolgen.“ (Veröffentlicht im Januar 2025)
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Restaurant-Kritik
L'Amitié, Antwerpen
"Die Beschreibungen klingen in der Karte zwar mitunter verwegener und aufregender, als die Gerichte es dann tatsächlich einlösen können."
Empfang
Deutsch-Französisches Dinner im Vendôme
Dennis Kuckuck gestaltete Menü für Präsident Macron und Bundeskanzler Merz
PURS
Steinweg 30-32
56626 Andernach
