Restaurant-Kritik
Dim Dining, Antwerpen
„Das in Antwerpen ansässige Restaurant Dim Dining, bekannt für sein japanisch inspiriertes Omakase-Menü und exquisite Sake-Kombinationen, wurde 2022 erstmals für sein einzigartiges Konzept mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Gastgeber und Gourmet-Sake-Sommelier Jonas Kellens sowie Küchenchef Simon Van Dun kombinieren feine japanische Küche mit einer sorgfältig zusammengestellten Sake-Auswahl. Das Restaurant hat sich zu einem beliebten Treffpunkt für Liebhaber der japanischen Küche entwickelt und ist mittlerweile ein fester Bestandteil der gastronomischen Szene der Stadt …“ (Veröffentlicht im April 2025)
Aktuelle News
Gourmet Reise
GourmeTour nach Kyoto im April 2027
Japan gilt für viele Feinschmecker als eines der kulinarischen Traumziele. Im Rahmen unserer GourmeTour 2027 wollen wir Kyoto entdecken und besuchen dort die besten Restaurants der Stadt.
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20 Jahre Restaurant-Ranglisten
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Restaurant-Kritik
Hoeve De Bies, St-Martens-Voeren
"Das war ein Restaurantbesuch, wie man ihn sich wünscht."
