Neuer Küchenchef im Brogsitter

BAD NEUENAHR-AHRWEILER. Das Restaurant Brogsitter im Hotel Sanct Peter hat einen neuen Küchenchef. Dennis Bretschneider ist an die Ahr gewechselt. Er übernimmt die Verantwortung üfr das Fine Dining Restaurant Brogsitter. Dennis Bretschneider war zuvor Sous Chef im Der Zauberlehrling in Stuttgart. Die gleiche Position hatte er zuvor im 360° in Dubrovnik und im Maximilians in Oberstdorf inne.

Vorgänger war Benjamin Schöneich. Unter dessen Regie hatte das Restaurant 2024 den Stern vom Guide Michelin zurückerhalten, den es vor der Flut im Ahrtal ebenfalls führte. Außerdem konnte das Restaurant Aufwertungen in weiteren Guides erreichen, so dass es zur Zeit das zweitbeste in Bad Neuenahr-Ahrweiler ist und auf Platz elf in der Restaurant-Rangliste für Rheinland-Pfalz liegt.