Restaurant-Kritik
Genusswerkstatt, Mainz
„Mit Helge Straub-Schilling rückt die Genusswerkstatt etwas ab vom minimalistischen Stil seines Vorgängers. Die Gerichte sind nun durchaus kleinteiliger und zum Teil auch komplexer. Besonders auffällig ist weiterhin das – wohl auch durch das Konzept begünstigte – sehr gute Preis-Genuss-Verhältnis, das im Rhein-Main-Gebiet nur schwer zu schlagen ist.“ (Veröffentlicht im Mai 2025)
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Gourmet Reise
GourmeTour nach Kyoto im April 2027
Japan gilt für viele Feinschmecker als eines der kulinarischen Traumziele. Im Rahmen unserer GourmeTour 2027 wollen wir Kyoto entdecken und besuchen dort die besten Restaurants der Stadt.
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20 Jahre Restaurant-Ranglisten
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Guide Michelin 2026
Fünf neue Bib-Gourmand-Restaurants in Toronto
Elf Restaurants erhalten erstmals eine Empfehlung
Genusswerkstatt
Flugplatzstr. 44
55126 Mainz
Mitarbeiter: 4
