Alle Auf- und Abwertungen im September 2025

Veröffentlicht am: 30.09.2025
Reiseziele, Stuttgart, Frankfurt, Köln, München, Bundesländer Deutschland, Guide, Falstaff, Michelin, Varta-Führer, Gault&Millau

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Nahezu alle Guides veröffentlichen inzwischen laufend neue Restaurantbewertungen. Wir aktualisieren daher unsere Restaurant-Rangliste für Deutschland regelmäßig. Welche Restaurants haben sich vom 1. September bis 30. September 2025 in welchem Guide verbessert oder verschlechtert? Wo haben wir fehlende Bewertungen nachgetragen? Hier gibt es den Überblick, sortiert nach Guides und Orten. Insgesamt haben wir in der Rangliste 150 Aufwertungen, 46 Abwertungen bzw. Streichungen und 424 Neu- oder Wiederaufnahmen in der Rangliste erfasst.

Hinweis: Die Aufbereitung basiert auf einem automatisierten Vergleich unserer Datenbanken an den oben genannten Tagen. Die Bewertungen werden zum großen Teil händisch erfasst. Eventuell erscheinen hier auch Korrekturen und Nachträge aus vorherigen Monaten, oder es fehlen noch Bewertungen, die erst nach unserer Überprüfung eines Guides im Laufe der vergangenen Wochen veröffentlicht wurden. Sollte uns – trotz aller Sorgfalt – eine Neuaufnahme oder Notenveränderung entgangen sein, informieren Sie uns gern.

Falstaff

Keine Veränderung erfasst

Der Feinschmecker

Berlin: Le Faubourg - neu aufgenommen mit FF
Müllheim: Hirschen - neu aufgenommen mit F
Sprockhövel: Tante Anna - neu aufgenommen mit FF+

Gault&Millau

Lindau: Karrisma fine dining - aufgewertet auf t t

Großer Guide

Karlsruhe: séparée sein - neu aufgenommen mit hhh+
Passau: Marcel von Winckelmann - neu aufgenommen mit hhh+

Gusto

Bad Soden am Taunus: bellasLOKAL - neu aufgenommen mit 6+/10
Berlin: Bonvivant Cocktail Bistro - aufgewertet auf 7+/10
Berlin: Julius - neu aufgenommen mit 7/10
Berlin: Macionga - aufgewertet auf 8/10
Berlin: November Brasserie - neu aufgenommen mit 6+/10
Berlin: Otsuka - neu aufgenommen mit 6/10
Berlin: pars - neu aufgenommen mit 7/10
Berlin: Vox - aufgewertet auf 6/10
Blankenhain: Zum güldenen Zopf - neu aufgenommen mit 1/10
Bonn: Theodors - neu aufgenommen mit 7+/10
Denzlingen: Rebstock-Stube - aufgewertet auf 7/10
Dieblich: Ma Petite Chambre - aufgewertet auf 7/10
Dierhagen Ostseebad: Ostseelounge - neu aufgenommen mit 8+/10
Donaueschingen: Ösch Noir - aufgewertet auf 9+/10
Duisburg: Faktorei21 - neu aufgenommen mit 6/10
Düsseldorf: L'arte in Cucina - neu aufgenommen mit 5/10
Düsseldorf: Yabase - neu aufgenommen mit 6/10
Efringen-Kirchen: Traube Blansingen - aufgewertet auf 8+/10
Ellwangen: Hirsch - aufgewertet auf 6/10
Frankfurt (Main): Peysk - neu aufgenommen mit 5+/10
Frankfurt (Main): Sommerfeld - neu aufgenommen mit 8/10
Frankfurt (Main): Yaldy - neu aufgenommen mit 6/10
Freiburg: Hirschen - abgewertet auf 5/10
Hamburg: 100/200 Kitchen - aufgewertet auf 9/10
Hamburg: Der Erdbeerfressende Drache - neu aufgenommen mit 6/10
Hamburg: Glorie - neu aufgenommen mit 7/10
Hamburg: Grill Royal - neu aufgenommen mit 6/10
Hamburg: Heimat - neu aufgenommen mit 5/10
Hannover: Vince - abgewertet auf 5/10
Kiel: FLYGGE - neu aufgenommen mit 6+/10
Köln: Acht - neu aufgenommen mit 6/10
Köln: Le Moissonnier Bistro - neu aufgenommen mit 7+/10
Köln: Poisson - abgewertet auf 6/10
Köln: Zur Tant - aufgewertet auf 6+/10
Landsberg am Lech: Lech-Line - neu aufgenommen mit 7/10
Langerwehe: Wettsteins - neu aufgenommen mit 5/10
Leer: Zur Waage - aufgewertet auf 6+/10
Mannheim: Dobler's Restaurant - aufgewertet auf 7/10
München: Bar Tatar in der Schreiberei - neu aufgenommen mit 5/10
München: Mona - neu aufgenommen mit 5+/10
München: Mona John - neu aufgenommen mit 6/10
München: Mun - abgewertet auf 6/10
München: Mural - abgewertet auf 7/10
Norderney: Müllers - neu aufgenommen mit 5/10
Nürnberg: Essigbrätlein - aufgewertet auf 9+/10
Nürnberg: Koch & Kellner - abgewertet auf 6/10
Nürnberg: Zirbelstube - neu aufgenommen mit 6/10
Oberursel: Kraftwerk - aufgewertet auf 6+/10
Osnabrück: L99 - neu aufgenommen mit 6+/10
Rohrbach: Gasthaus Goldener Stern - aufgewertet auf 7/10
Rottach-Egern: Überfahrt - neu aufgenommen mit 8/10
Sankt Ingbert: Die Alte Brauerei - neu aufgenommen mit 7+/10
Stuttgart: Zum Ackerbürger - neu aufgenommen mit 7/10
Ulm: bi:braud - neu aufgenommen mit 7/10
Vaterstetten: Der Wolfsbarsch - aufgewertet auf 6/10
Wertheim: Bestenheider Stuben - neu aufgenommen mit 6/10
Wiesbaden: Berggasthof Kellerskopf - neu aufgenommen mit 5/10
Wirsberg: Bistro oma & enkel - neu aufgenommen mit 6/10
Zwingenberg: Kaltwassers Wohnzimmer - aufgewertet auf 6/10

Guide Michelin

Bad Hindelang: Obere Mühle -neu aufgenommen mit Empfehlung
Berlin: Château Royal -neu aufgenommen mit Empfehlung
Berlin: Merold -neu aufgenommen mit Empfehlung
Berlin: Swan&Son -neu aufgenommen mit Empfehlung
Berlin: the Cord -neu aufgenommen mit Empfehlung
Dierhagen Ostseebad: Ostseelounge -neu aufgenommen mit Empfehlung
Kiel: Kaufmannsladen -neu aufgenommen mit Empfehlung
Maikammer: Dorf-Chronik -neu aufgenommen mit Empfehlung
Schluchsee: Auerhahn -neu aufgenommen mit Empfehlung

Opinonated about Dining (OAD):

keine Veränderung erfasst

Schlemmer Atlas

Aachen: Pippin neu aufgenommen mit X+
Aalen: Drei Stuben neu aufgenommen mit XX
Adelsdorf: Landhotel 3Kronen aufgewertet auf XX
Ahlbeck (Usedom): Blauer Salon neu aufgenommen mit XXX
Aitern: Jägerstüble neu aufgenommen mit XX
Alzenau: Villa Meßmer neu aufgenommen mit XX
Andernach: Am Schänzchen aufgewertet auf X+
Andernach: PURS abgewertet auf XXX+
Aschaffenburg: Goldammer neu aufgenommen mit XX+
Attendorn: Haus Platte neu aufgenommen mit XX
Auerbach (Vogtland): Renoir neu aufgenommen mit XX
Augsburg: Nose & Belly aufgewertet auf XXX+
Augustfehn: Eisenhütte neu aufgenommen mit X
Bacharach: Stübers neu aufgenommen mit XX
Bad Dürkheim: Fronmühle neu aufgenommen mit XX
Bad Harzburg: Behnecke neu aufgenommen mit XX
Bad Herrenalb: Klosterscheuer neu aufgenommen mit XX+
Bad Hindelang: Wirtshaus Kematsried abgewertet auf X
Bad Homburg: Da Alfonso aufgewertet auf XX+
Bad Homburg: Lindenallee abgewertet auf X+
Bad Kötzting: Leos by Stephan Brandl aufgewertet auf XXX+
Bad Kreuznach: Mühlentor neu aufgenommen mit XX
Bad Laasphe: Jagdhofstuben neu aufgenommen mit XX
Bad Saarow: AS am See neu aufgenommen mit XX+
Bad Sobernheim: Kupferkanne aufgewertet auf XX
Bad Soden am Taunus: bellasLOKAL aufgewertet auf XXX
Bad Zwischenahn: Graf Luckner neu aufgenommen mit XX
Baiersbronn: Löwen neu aufgenommen mit XX
Balduinstein: Zum Bären abgewertet auf XX+
Bamberg: Edelfrei neu aufgenommen mit XX
Bamberg: Vita neu aufgenommen mit XXX
Bankholzen: Landgasthof zum Sternen neu aufgenommen mit X+
Beckum: Haus Pöpsel neu aufgenommen mit X+
Beckum: Zur Windmühle neu aufgenommen mit XX
Bedburg-Hau: Landgasthof Westrich neu aufgenommen mit X+
Berchtesgaden: Beitz & Lotte neu aufgenommen mit XXX
Berchtesgaden: Berchtesgadener Esszimmer aufgewertet auf XXX
Berchtesgaden: Gourmet Restaurant PUR aufgewertet auf XXXX+
Berchtesgaden: Johann Grill aufgewertet auf XX+
Berlin: Bandol sur Mer aufgewertet auf XXX+
Berlin: Bonvivant Cocktail Bistro aufgewertet auf XXX+
Berlin: Dae Mon aufgewertet auf XXX
Berlin: Die Nussbaumerin neu aufgenommen mit XX
Berlin: Frea aufgewertet auf XX+
Berlin: Gärtnerei neu aufgenommen mit XX
Berlin: GOLVET aufgewertet auf XXX+
Berlin: Happa neu aufgenommen mit XX
Berlin: Julius neu aufgenommen mit XXX
Berlin: Käfer Dachgarten neu aufgenommen mit XX
Berlin: Khao Taan neu aufgenommen mit X+
Berlin: Kink neu aufgenommen mit XX
Berlin: Lagalante neu aufgenommen mit XX
Berlin: Lorenz Adlon Esszimmer neu aufgenommen mit XXXX+
Berlin: Loumi neu aufgenommen mit XXX
Berlin: Matthias neu aufgenommen mit XXX
Berlin: Mina neu aufgenommen mit XX
Berlin: Mine neu aufgenommen mit XX+
Berlin: NENI neu aufgenommen mit XX
Berlin: November Brasserie neu aufgenommen mit XX
Berlin: ORA neu aufgenommen mit XX
Berlin: Osmans Töchter neu aufgenommen mit X
Berlin: Oukan neu aufgenommen mit XXX
Berlin: pars neu aufgenommen mit XXX
Berlin: Patio abgewertet auf XX+
Berlin: Shiori aufgewertet auf XXX
Berlin: Swan&Son neu aufgenommen mit XX+
Berlin: To the Bone aufgewertet auf XX
Berlin: Veronika neu aufgenommen mit XX+
Berlin: Volk neu aufgenommen mit XX
Berlin: Zum Heiligen Teufel neu aufgenommen mit XX
Bielefeld: Historisches Gasthaus Buschkamp aufgewertet auf XX+
Bielefeld: KDW Restaurant neu aufgenommen mit XX
Bielefeld: Numa neu aufgenommen mit X+
Blankenhain: The First aufgewertet auf XXX+
Bochum: kantine.wtf neu aufgenommen mit XX+
Bochum: Zum Grünen Gaul abgewertet auf X+
Bodman-Ludwigshafen: s'Äpfle neu aufgenommen mit XX+
Bonn: Bastei aufgewertet auf X+
Bonn: Kris & Chris neu aufgenommen mit XX
Bonn: Matthieu's aufgewertet auf X+
Bonn: Theodors neu aufgenommen mit XXX
Boppard: Lemabri neu aufgenommen mit XX+
Borgholzhausen: Landgasthof Potthoff neu aufgenommen mit X
Bornhagen: Klausenhof neu aufgenommen mit X+
Braunschweig: Landgasthaus Grüner Jäger aufgewertet auf X+
Breitnau: Hofgut Sternen abgewertet auf X+
Bremen: Canova neu aufgenommen mit XX+
Bremen: Chalet neu aufgenommen mit XX
Bremen: Fisherman's Seafood aufgewertet auf X+
Bremen: Topaz neu aufgenommen mit X+
Bremen: unhold neu aufgenommen mit X+
Brilon: Wiegelmanns am Wall neu aufgenommen mit XX
Bruchhausen-Vilsen: Dillertal abgewertet auf X
Bückeburg: Große Klus neu aufgenommen mit XX
Bühl: Gasthaus zur Linde aufgewertet auf X+
Burghausen: restaurant/271 aufgewertet auf XXX+
Burscheid: Gut Landscheid neu aufgenommen mit XX
Büsum: Schnüsch aufgewertet auf XXX+
Büttelborn: Monika aufgewertet auf XX+
Clausthal-Zellerfeld: Harzer Speisekammer neu aufgenommen mit X
Cuxhaven: Meeresfrüchte aufgewertet auf X+
Dannenfels: Sebastian neu aufgenommen mit XX
Darmstadt: Glasschrank neu aufgenommen mit XX
Denzlingen: Belvedere da Lino abgewertet auf X
Denzlingen: delcanto abgewertet auf X
Dessau-Roßlau: ToBI or not ToBe neu aufgenommen mit X+
Dieblich: Ma Petite Chambre aufgewertet auf XXX+
Dierhagen Ostseebad: Fischland neu aufgenommen mit XX
Dietramszell: Klosterschänke abgewertet auf X
Donaueschingen: Baader's Schützen neu aufgenommen mit XX+
Donaueschingen: Der Öschberghof - Hexenweiher Ristorante aufgewertet auf X+
Dortmund: Acqua Pazza neu aufgenommen mit X+
Dortmund: Emil aufgewertet auf XX
Dortmund: l'Arrivée - Vivre neu aufgenommen mit X+
Dortmund: Linguini by Mamma Leone neu aufgenommen mit X+
Dortmund: Toni's Gusto Italiano neu aufgenommen mit X+
Dresden: Das Palais neu aufgenommen mit XX
Dresden: Heiderand aufgewertet auf XXX
Dresden: Kastenmeiers abgewertet auf XX
Dresden: Schmidt's neu aufgenommen mit XX
Duderstadt: Zum Löwen neu aufgenommen mit XX
Duisburg: Frau Specht aufgewertet auf XXX
Duisburg: mod by Sven Nöthel aufgewertet auf XXX+
Düsseldorf: Byliny neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Cafe de Bretagne neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: DOX neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Finns Wine & Kitchen neu aufgenommen mit X+
Düsseldorf: Fischhaus neu aufgenommen mit X+
Düsseldorf: Fleher Hof neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Hashi neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Hyuga neu aufgenommen mit X+
Düsseldorf: Imerio neu aufgenommen mit X+
Düsseldorf: Jae aufgewertet auf XXX+
Düsseldorf: La Vie by Thomas Bühner neu aufgenommen mit XXXX
Düsseldorf: L'arte in Cucina neu aufgenommen mit XX+
Düsseldorf: Lido Hafen aufgewertet auf XXX+
Düsseldorf: Meerbar aufgewertet auf XX
Düsseldorf: Parlin neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Pitti Cucina Italiana neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Rocaille neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Rocca im Gehry's neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Roku Japanese Dining & Wine neu aufgenommen mit XX+
Düsseldorf: Ross & Reiter neu aufgenommen mit XXX
Düsseldorf: Staudi's aufgewertet auf XXX
Düsseldorf: Weinhaus Tante Anna neu aufgenommen mit XX+
Düsseldorf: Williams Bar & Kitchen neu aufgenommen mit X+
Düsseldorf: Yabase neu aufgenommen mit XX
Düsseldorf: Zweigleisig neu aufgenommen mit XX
Egmating: Haflhof abgewertet auf X
Eibelstadt: Weinforum Franken neu aufgenommen mit XX
Ellwangen: Waldschänke neu aufgenommen mit XX+
Eltville: Baiken by Schröer neu aufgenommen mit XXX
Emmerich: Altes Gasthaus Christ neu aufgenommen mit X+
Emmerich: Landhaus Zu den 3 Linden neu aufgenommen mit XX
Essen: Chefs Atelier aufgewertet auf XXX+
Essen: Fischerei neu aufgenommen mit XX
Essen: Hummelbude neu aufgenommen mit XX
Essen: Lucente neu aufgenommen mit XX
Euskirchen: Eiflers Zeiten aufgewertet auf XXX+
Feldberg: Florian'S neu aufgenommen mit XX
Flachslanden: Gasthaus zum Schmied neu aufgenommen mit XX
Flensburg: Port Culinar neu aufgenommen mit XXX
Forstinning: Zum Vaas aufgewertet auf XX
Frankfurt (Main): Alte Kanzlei neu aufgenommen mit XX
Frankfurt (Main): Dorade neu aufgenommen mit X+
Frankfurt (Main): GRETA OTO neu aufgenommen mit XX
Frankfurt (Main): Jaspers aufgewertet auf XX
Frankfurt (Main): Leuchtendroter aufgewertet auf XX+
Frankfurt (Main): Madame Mei neu aufgenommen mit X+
Frankfurt (Main): MainDiner neu aufgenommen mit XX
Frankfurt (Main): Markthaus am Wilhelmsplatz aufgewertet auf X+
Frankfurt (Main): Mommona neu aufgenommen mit X
Frankfurt (Main): Oceans neu aufgenommen mit X+
Frankfurt (Main): Peysk neu aufgenommen mit XX
Frankfurt (Main): Soi 22 neu aufgenommen mit X+
Frankfurt (Main): Sommerfeld neu aufgenommen mit XXX+
Frankfurt (Main): VaiVai neu aufgenommen mit XX
Frankfurt (Main): Yaldy neu aufgenommen mit XX
Frasdorf: Stubn in der Frasdorfer Hütte neu aufgenommen mit XX+
Freiberg: Genussbar neu aufgenommen mit XX
Freiburg: Kühler Krug neu aufgenommen mit XX
Freinsheim: Von-Busch-Hof neu aufgenommen mit XX
Freudenstadt: Lauterbad neu aufgenommen mit XX
Friedrichshafen: pinus neu aufgenommen mit XX+
Fulda: 1906 neu aufgenommen mit XXX
Gaienhofen: Hirschen aufgewertet auf XX
Geisenheim: Brasserie Schwarzenstein neu aufgenommen mit XX+
Geisenheim: Zwei und Zwanzig neu aufgenommen mit X
Geldern: Ratskeller abgewertet auf X
Gelsenkirchen: Unverhofft abgewertet auf XX
Gießen: Tandreas abgewertet auf XX
Glückstadt: Der kleine Heinrich neu aufgenommen mit X
Gönnheim: Grenningloh im Hofgut neu aufgenommen mit XX
Görlitz: Lucie Schulte in den Höfen aufgewertet auf X+
Goslar: Alte Münze neu aufgenommen mit XX
Greifswald: Büttner's abgewertet auf XX
Greifswald: Tischlerei neu aufgenommen mit XX
Grenzach-Wyhlen: Eckert aufgewertet auf XXX+
Grevenbroich: Drei Könige neu aufgenommen mit XX
Grödersby/Arnis: Specht Speisewirtschaft neu aufgenommen mit X+
Groß-Gerau: Pizarro Fine Dining neu aufgenommen mit XXX
Groß-Umstadt: Bianco Nero aufgewertet auf XX
Gütersloh: Bellini aufgewertet auf XX+
Hagen am Teutoburger Wald: Zum Forellental neu aufgenommen mit X
Hamburg: Batu Noodle Society neu aufgenommen mit X
Hamburg: Blattgold neu aufgenommen mit X+
Hamburg: Bless neu aufgenommen mit XX
Hamburg: cantinetta neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Casse Croûte neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Cast Iron Grill neu aufgenommen mit X
Hamburg: Cuneo aufgewertet auf X+
Hamburg: DaCaio neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Der Player neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Estancia Steaks aufgewertet auf X+
Hamburg: Felix neu aufgenommen mit XX+
Hamburg: Glorie neu aufgenommen mit XXX
Hamburg: GRETA OTO neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Grill aufgewertet auf XX+
Hamburg: Haerlin aufgewertet auf XXXXX
Hamburg: Heimatjuwel aufgewertet auf XXX+
Hamburg: HERITAGE aufgewertet auf XX+
Hamburg: Hummer Pedersen neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Jing Jing neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Kaalia neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Kouros neu aufgenommen mit X+
Hamburg: La Maison d'Avignon neu aufgenommen mit XX+
Hamburg: Laurent neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Le Canard neu aufgenommen mit XXX
Hamburg: L'Europeo neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Liman Fisch-Restaurant aufgewertet auf XX
Hamburg: Mash aufgewertet auf XX
Hamburg: Nikkei Nine aufgewertet auf XXX
Hamburg: Oberhafenkantine neu aufgenommen mit X
Hamburg: Oechsle neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Picasso neu aufgenommen mit X
Hamburg: Pomanti neu aufgenommen mit X+
Hamburg: Reichlich neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Röperhof neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Schlachterbörse aufgewertet auf XX
Hamburg: Stadthaus neu aufgenommen mit XX
Hamburg: Stock's aufgewertet auf XX
Hamburg: THEO'S aufgewertet auf XX
Hamburg: Trattoria Calabria neu aufgenommen mit X
Hamburg: Yoshi im Alsterhaus aufgewertet auf XX
Hamfelde: Gasthof Waldeslust neu aufgenommen mit X+
Hann Münden: Letzter Heller abgewertet auf X
Hannover: Albertz neu aufgenommen mit XX
Hannover: Botticelli neu aufgenommen mit XX+
Hannover: Esskultur neu aufgenommen mit XX+
Hannover: La Forchetta neu aufgenommen mit XX
Hannover: Marie aufgewertet auf XXX
Hannover: Rüpel neu aufgenommen mit XX
Hannover: Schlossküche Herrenhausen neu aufgenommen mit XX
Hannover: The Wild Duck neu aufgenommen mit XXX+
Haren: Zur Ems neu aufgenommen mit XX
Heidelberg: Grenzhof neu aufgenommen mit XX
Heidelberg: Neo neu aufgenommen mit XX
Heidelberg: Wolfsbrunnen neu aufgenommen mit X+
Heilbronn: Delphi neu aufgenommen mit X
Heilbronn: Magnifico da Umberto aufgewertet auf XX+
Heilbronn: Trappensee neu aufgenommen mit X+
Herdecke: Solaire neu aufgenommen mit XX
Herzogenaurach: Stüberl neu aufgenommen mit XX
Höchenschwand: Nägele neu aufgenommen mit XX
Hochheim am Main: Les deux Dienstbach aufgewertet auf XXX
Hofheim: 1811 Carmelo Riccardo Cali aufgewertet auf XXX
Hofheim: L'Opera neu aufgenommen mit XX
Höhn: Millé neu aufgenommen mit XX
Horben: Gasthaus zum Raben neu aufgenommen mit XXX
Horben: Luise neu aufgenommen mit XX+
Idar-Oberstein: Restaurant im Park Hotel neu aufgenommen mit XX
Ingelheim am Rhein: Fetzer's Restaurant Lindenhof aufgewertet auf XX
Iphofen: 99er Kulinarium neu aufgenommen mit XX
Iserlohn: Neuhaus aufgewertet auf XX+
Isny: Allgäuer Stuben neu aufgenommen mit XX+
Kaaks: Brüdigams Wildwechsel neu aufgenommen mit X+
Kaisersbach: Himmelreich abgewertet auf X
Kandern: Jägerhaus neu aufgenommen mit XX
Karlsruhe: Il Teatro² aufgewertet auf XXX
Karlsruhe: Stilbruch neu aufgenommen mit XX+
Keitum (Sylt): Seenot neu aufgenommen mit XX
Keitum (Sylt): Tipken's by Nils Henkel aufgewertet auf XXX+
Kiel: FLYGGE neu aufgenommen mit XX+
Kirchheim (Teck): Küblers neu aufgenommen mit XX
Kleve (Niederrhein): Vitello abgewertet auf X
Klingenberg: colbo neu aufgenommen mit XXX+
Knittelsheim: Irori aufgewertet auf XXX+
Koblenz: Diehls neu aufgenommen mit XX
Koblenz: Genuss Werkstatt aufgewertet auf X+
Koblenz: Gotthardt's by Yannick Noack neu aufgenommen mit XXXX
Koblenz: Landgang aufgewertet auf XX+
Köln: Appare neu aufgenommen mit XX
Köln: Ego neu aufgenommen mit XX
Köln: Essers Gasthaus neu aufgenommen mit XX
Köln: Falderhof neu aufgenommen mit XX
Köln: Gasthaus Scherz neu aufgenommen mit XX
Köln: Haus Müller neu aufgenommen mit XX
Köln: ITO neu aufgenommen mit XXX
Köln: Johann Schäfer Brauhaus neu aufgenommen mit X+
Köln: La Société aufgewertet auf XXXX
Köln: Le Moissonnier Bistro neu aufgenommen mit XXX+
Köln: Ouzeria neu aufgenommen mit XXX
Köln: Phaedra aufgewertet auf XX+
Köln: Puls aufgewertet auf XXX
Köln: Rosticceria Massimo neu aufgenommen mit X
Köln: Tanica neu aufgenommen mit X+
Köln: Toscanini neu aufgenommen mit X
Köln: Zen neu aufgenommen mit X+
Königswinter: Bill`s neu aufgenommen mit XX
Konstanz: Ophelia aufgewertet auf XXXXX
Konstanz: Seelig abgewertet auf X
Krefeld: Winkmannshof aufgewertet auf X+
Kreuzwertheim: LA BOUCHERIE neu aufgenommen mit XXX+
Kreuzwertheim: Landgasthof zum Kaffelstein neu aufgenommen mit XX
Lahr: Grüner Baum neu aufgenommen mit XX
Landsberg am Lech: Lech-Line aufgewertet auf XXX+
Langenargen: Seevital abgewertet auf XX
Langenau: Stube ZWEI.NULL neu aufgenommen mit XX
Langenhagen: Jägerhof neu aufgenommen mit XX
Leimen: Medici neu aufgenommen mit XX
Leipheim: Waldvogel neu aufgenommen mit X+
Leipzig: Campus neu aufgenommen mit XX
Leipzig: Zest aufgewertet auf XX
Lichtenstein: Schönburger Palais aufgewertet auf XX
Lilienthal: Zur Schleuse abgewertet auf X
Limbach-Oberfrohna: Ratsstube aufgewertet auf XXX+
Limburg: Twins aufgewertet auf XX
Lindau: Alte Post neu aufgenommen mit X
Lindau: Karrisma fine dining aufgewertet auf XXX+
Lindau: Schachener Hof neu aufgenommen mit X
Linsengericht: Der Löwe neu aufgenommen mit XX
List (Sylt): Königshafen neu aufgenommen mit XX
List (Sylt): The Fish Club abgewertet auf XX
Löchgau: Zur Krone abgewertet auf X
Lübeck: Schiffergesellschaft neu aufgenommen mit X
Lüneburg: Altes Brauhaus neu aufgenommen mit XX
Lüneburg: To Huus neu aufgenommen mit X
Magdeburg: Hoflieferant neu aufgenommen mit X+
Mainbernheim: Zum Falken abgewertet auf X
Mainz: GenussWerkstatt aufgewertet auf XXX+
Mainz: Willichs neu aufgenommen mit XX
Malente: Melkhus neu aufgenommen mit XX
Mannheim: Marly neu aufgenommen mit XXX
Mannheim: Purino abgewertet auf X
Maßweiler: Borst aufgewertet auf XXX+
Meiningen: Die Posthalterei neu aufgenommen mit XX+
Meisenheim: Meisenheimer Hof aufgewertet auf XXX+
Melle: Waldschänke neu aufgenommen mit XX
Meßkirch: Gasthof zum Adler neu aufgenommen mit X+
Mettlach: Dorfküche aufgewertet auf XX+
Miltenberg: Gasthaus zum Riesen neu aufgenommen mit X
Mitterskirchen: Freilinger Wirt neu aufgenommen mit XX
Mönchengladbach: Kasteel aufgewertet auf XX
Mönchengladbach: La Cottoneria abgewertet auf X
Moos: Grüner Baum neu aufgenommen mit XX
Morsum (Sylt): Landhaus Severin's neu aufgenommen mit XX
Mülheim (Ruhr): Mausefalle neu aufgenommen mit XX
Mülheim (Ruhr): Walkmühle neu aufgenommen mit XX
Müllrose: Kaisermühle neu aufgenommen mit X
München: Alba Trattoria neu aufgenommen mit XX+
München: Beetle abgewertet auf XX+
München: Blauer Bock abgewertet auf XX+
München: Brasserie Cuvilliés neu aufgenommen mit XX
München: Chez Fritz aufgewertet auf XX
München: Das Tschecherl neu aufgenommen mit XX+
München: El Gaucho aufgewertet auf XX+
München: Freisinger Hof neu aufgenommen mit XX
München: George Prime Steak neu aufgenommen mit XX
München: Grapes neu aufgenommen mit X+
München: GRETA OTO neu aufgenommen mit XX
München: Gutshof Menterschwaige neu aufgenommen mit X+
München: Hunsinger in der Goldenen Gans neu aufgenommen mit XX
München: Il Borgo neu aufgenommen mit XX+
München: KVR Kapitales vom Rind aufgewertet auf XX
München: La Grenouille neu aufgenommen mit XX
München: Little London aufgewertet auf XX
München: Lux neu aufgenommen mit XX
München: Malva neu aufgenommen mit XX
München: Mas Tava neu aufgenommen mit XX
München: Mona John neu aufgenommen mit XX+
München: Osteria der Katzlmacher aufgewertet auf XX+
München: Ristorante Cleo aufgewertet auf XX+
München: Rocca Riviera neu aufgenommen mit XX
München: Sparkling Bistro aufgewertet auf XXXX
München: THE CLOUD by Käfer in der BMW Welt neu aufgenommen mit XXXX
München: The Hutong Club neu aufgenommen mit XX
München: Theresa aufgewertet auf XX
München: TiVu neu aufgenommen mit XX
München: Ukiyo neu aufgenommen mit XX
München: Vinaiolo aufgewertet auf XX+
München: Zum Goldenen Kalb aufgewertet auf XX+
Münchweiler an der Alsenz: Klostermühle neu aufgenommen mit XX
Münster (Westfalen): Spitzner aufgewertet auf XXX+
Münster (Westfalen): Sylt am Bült neu aufgenommen mit XX
Münstertal: Gasthaus Zähringer Hof neu aufgenommen mit XX
Neckarzimmern: Panorama-Restaurant neu aufgenommen mit XX
Neuburg (Donau): Klosterbräu 1719 abgewertet auf XX+
Neuenstein: Goldene Sonne neu aufgenommen mit XXX
Neuhardenberg: Brennerei neu aufgenommen mit X+
Neuhausen: Alte Baiz neu aufgenommen mit XXX+
Neu-Isenburg: Zum grünen Baum neu aufgenommen mit X+
Neukirchen-Vluyn: Little John's neu aufgenommen mit XX
Neutraubling: Am See neu aufgenommen mit XX
Neu-Ulm: Stephans-Stuben by Marco Langer aufgewertet auf XXX+
Neuwied: La Mer neu aufgenommen mit XX
Niederkassel: LEU neu aufgenommen mit XXX
Niederkrüchten: Römers neu aufgenommen mit XX
Nienstädt: Sülbecker Krug neu aufgenommen mit XX
Nierstein: Platen neu aufgenommen mit XX
Norddorf: Seeblick Genuss neu aufgenommen mit XX
Norderney: Müllers neu aufgenommen mit XX
Norderney: N'eys abgewertet auf XX
Norderney: Oktopussy aufgewertet auf XX+
Nürnberg: unvergESSlich neu aufgenommen mit XX
Nürnberg: Weinstube Steichele abgewertet auf X
Nürnberg: Zirbelstube neu aufgenommen mit XX+
Oberboihingen: Zur Linde neu aufgenommen mit XX
Oberotterbach: Gudd Gess aufgewertet auf XX
Oberstdorf: Das Fetzwerk neu aufgenommen mit XX
Oberwolfach: 3 Könige neu aufgenommen mit XX
Ochsenfurt: Weinhaus Dehner by Allegretta neu aufgenommen mit XX+
Odenthal: St. Markus aufgewertet auf XX+
Oestrich-Winkel: Allendorf im Brentanohaus neu aufgenommen mit X+
Oestrich-Winkel: Graues Haus Trüffel neu aufgenommen mit XX+
Offenburg: Haus Zauberflöte aufgewertet auf XX
Oldenburg (Oldenburg): Ratskeller Oldenburg neu aufgenommen mit X
Ostenfeld: Brauer's Aalkate neu aufgenommen mit X
Paderborn: Galerie neu aufgenommen mit X
Panker: Forsthaus Hessenstein neu aufgenommen mit X+
Panker: Ole Liese neu aufgenommen mit XXX
Passau: Marcel von Winckelmann neu aufgenommen mit XXX+
Perasdorf: Gasthaus Jakob aufgewertet auf XXX+
Perl-Nennig / Mosel: Alte Maimühle neu aufgenommen mit XX
Pfalzgrafenweiler: Schwanen abgewertet auf XX
Pforzheim: Riva by Tristan Brandt neu aufgenommen mit XX
Pfronten: PAVO aufgewertet auf XXXX
Pöcking: Zum Fischmeister neu aufgenommen mit XX+
Potsdam: Landhotel Potsdam neu aufgenommen mit X+
Pulheim: Täfelchen neu aufgenommen mit XX
Radebeul: Schloss Wackerbarth neu aufgenommen mit X+
Radolfzell: La Oliva neu aufgenommen mit XX
Rantum (Sylt): Tadjem Deel neu aufgenommen mit XX
Ravensburg: Hermanns Cafe Bar Restaurant neu aufgenommen mit XX
Ravensburg: Kaisersaal aufgewertet auf XXX+
Regensburg: Aska aufgewertet auf XXX+
Regensburg: Meridiano abgewertet auf X
Reichenow-Möglin: Schloss Reichenow neu aufgenommen mit XX
Reichenwalde: Seebad neu aufgenommen mit XX
Reinsbüttel: My Suite Leesch neu aufgenommen mit XX+
Reutlingen: Land Gasthof Adler neu aufgenommen mit X
Rheinbach: Anna Seibert neu aufgenommen mit XX+
Riedenburg: Forsts Landhaus abgewertet auf XX
Rinteln: Fachwerk aufgewertet auf XXX
Rinteln: Speisekammer Anno 1583 neu aufgenommen mit X+
Roetgen: Gut Marienbildchen neu aufgenommen mit X
Rosenberg: Landgasthof Adler aufgewertet auf XXX
Röthenbach an der Pegnitz: Kulinarium neu aufgenommen mit XXX
Rottach-Egern: Gourmetrestaurant Dichter aufgewertet auf XXXXX
Rottach-Egern: Überfahrt neu aufgenommen mit XXXX
Rottach-Egern: Weber neu aufgenommen mit XX
Rüdesheim am Rhein: Bees neu aufgenommen mit XXX
Rust: Don Quichotte neu aufgenommen mit X+
Saarbrücken: Le petit CINQ neu aufgenommen mit XXX
Salach: oifach andersch neu aufgenommen mit XX
Salzgitter: Shiraz aufgewertet auf X+
Samerberg: Gasthof Alpenrose neu aufgenommen mit XX
Sankt Ingbert: Axel's neu aufgenommen mit XX
Sankt Martin: Consulat des Weins neu aufgenommen mit XX
Sankt Peter-Ording: Salt & Silver neu aufgenommen mit XX
Schermbeck: Landhotel Voshövel neu aufgenommen mit XX+
Schifferstadt: Möllers neu aufgenommen mit XX
Schnepfenthal: Landgasthof Zur Tanne neu aufgenommen mit X
Schorssow: Schloss Schorssow neu aufgenommen mit XX
Schriesheim: Raro im Mühlenhof neu aufgenommen mit XXX+
Schweinfurt: Kings & Queens aufgewertet auf XXX
Schwerin: Cube by Mika neu aufgenommen mit XX+
Schwerin: Gourmetrestaurant "1751" aufgewertet auf XXX+
Schwerin: Weinbistro "George" aufgewertet auf XX+
Seesen: Harzfenster aufgewertet auf XXX+
Simmerath: Genießer-Wirtshaus neu aufgenommen mit X+
Sonderhofen: Baron.ess neu aufgenommen mit XXX
Stein (Kr.Plön): Ocean Eleven neu aufgenommen mit X
Steinenbronn: Zum Löwen neu aufgenommen mit XX
Stolpe: Kurt neu aufgenommen mit XXX
Stolpe: Stolper Fährkrug neu aufgenommen mit X+
Stralsund: Zum Scheele abgewertet auf XX
Straubing: Asam aufgewertet auf XX
Stuttgart: Da Franco neu aufgenommen mit X+
Stuttgart: Waldhorn neu aufgenommen mit XX+
Stuttgart: Weinstube am Stadtgraben aufgewertet auf X+
Stuttgart: Weinstube Klink neu aufgenommen mit XX
Stuttgart: Weinstube Unmüssig abgewertet auf X
Stuttgart: Zum Ackerbürger neu aufgenommen mit XXX
Timmendorfer Strand: Orangerie aufgewertet auf XXXX
Tinnum (Sylt): Oma Wilma Heimatküche neu aufgenommen mit XX
Trier: Wilder Kaiser neu aufgenommen mit XX
Tutzing: Forsthaus Ilkahöhe neu aufgenommen mit XX
Übersee: Chiemgauhof neu aufgenommen mit XX+
Übersee: june neu aufgenommen mit XXX+
Uetersen: Zur Erholung neu aufgenommen mit X
Ulm: Boccaccio neu aufgenommen mit X+
Ulm: Löwen neu aufgenommen mit XXX
Ulm: nö. neu aufgenommen mit XXX
Ulm: Seven Fish neu aufgenommen mit XX+
Vierkirchen: Gasthof zum Bräu neu aufgenommen mit X+
Wachenheim: Intense aufgewertet auf XXXX
Wackersberg: Hager neu aufgenommen mit XX
Wadern: Zum Dompropst neu aufgenommen mit X+
Waiblingen: Bachofer aufgewertet auf XXX+
Waiblingen: Untere Apotheke neu aufgenommen mit XX+
Waldbronn: Cédric Schwitzer's Gourmet-Restaurant aufgewertet auf XXXX
Wallenhorst: Alte Küsterei neu aufgenommen mit XX
Wangen (Allgäu): Alte Kanzlei abgewertet auf X
Wangen (Allgäu): Pauls neu aufgenommen mit XX
Weingarten (Baden): Alte Brauerei neu aufgenommen mit X+
Weißach: Gasthof zur Weissach aufgewertet auf XX+
Weißach: Kaminlounge aufgewertet auf XX
Wernigerode: Weißer Hirsch neu aufgenommen mit XX
Wertingen: Gänsweid neu aufgenommen mit XX
Wetzlar: Alte Lahnmühle neu aufgenommen mit XX
Wieck: Haferland neu aufgenommen mit XX
Wieden: Wiedener Eck neu aufgenommen mit XX
Wiesbaden: Berggasthof Kellerskopf neu aufgenommen mit XX
Wiesbaden: La Rucola neu aufgenommen mit X+
Wildberg: Gourmetrestaurant Claus Weitbrecht abgewertet auf XX+
Wildeshausen: Altes Amtshaus neu aufgenommen mit X+
Wilhelmshaven: Artischocke neu aufgenommen mit XX
Willich: Landwirtschaft auf dem Berderhof neu aufgenommen mit XX
Wilnsdorf: Gustav's aufgewertet auf XX
Winnenden: Altes Rathaus by What the Food aufgewertet auf XXX
Winterberg: Kronenrestaurant neu aufgenommen mit XX
Wintrich: Altes Kelterhaus neu aufgenommen mit XXX
Wirsberg: Bistro oma & enkel neu aufgenommen mit XX+
Witzwort: Der Rote Haubarg neu aufgenommen mit X
Wolfsburg: Lang is her aufgewertet auf XXX+
Würzburg: Aifach Reisers aufgewertet auf XXX
Würzburg: Bürgerspital Weinstuben aufgewertet auf XX
Würzburg: Weinstuben Juliusspital aufgewertet auf X+
Zell (Wiesental): Löwen neu aufgenommen mit XX
Zeltingen-Rachtig: Zeltinger Hof aufgewertet auf XX
Ziesar: Burg-Hotel neu aufgenommen mit XX
Zimmern ob Rottweil: Linde Post neu aufgenommen mit XX
Zweibrücken: NOA neu aufgenommen mit XX

Varta Guide

Bohlingen: Gasthaus Sternen- neu aufgenommen mit diamnt
Frankfurt (Main): GRETA OTO- neu aufgenommen mit diamnt
Hamburg: Laurent- neu aufgenommen mit diamnt
Knittelsheim: Irori- neu aufgenommen mit tip k
Rohrbach: Gasthaus Goldener Stern- neu aufgenommen mit diamnt

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Aktuelle News

Gourmet Reise

GourmeTour nach Kyoto im April 2027

Japan gilt für viele Feinschmecker als eines der kulinarischen Traumziele. Im Rahmen unserer GourmeTour 2027 wollen wir Kyoto entdecken und besuchen dort die besten Restaurants der Stadt.