Personalie
Peter Bogdanovic verlässt Gasthaus Sternen
Baden-Württemberg
BOHLINGEN. Peter Bogdanovic hat mit dem Jahreswechsel seine Tätigkeit als Küchenchef und Geschäftsführer im Gasthaus Sternen in Bohlingen beendet.
Ab März steht ein neues Projekt an. Wie Peter Bogdanovic mitteilt, wird er das Ganter Hotel & Restaurant Mohren auf der Insel Reichenau übernehmen. Zunächst übernimmt er die Geschäftsführer-Funktion, ab dem 1. Juli 2027 wird er dann auch Pächter des Hauses.
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Gasthaus Sternen
78224 Bohlingen
Mitarbeiter: 4
Mohren
Pirminstr. 141
78479 Reichenau