Restaurant-Kritik
Alinea, Chicago
USA, Chicago, Forum
„Zu Eventgastronomie mag man stehen, wie man will. Jedenfalls hat es mich nicht davon abgehalten, im Alinea zu reservieren. Ich war vorher skeptisch, aber es gilt nach wie vor: selbst hingehen und ein Urteil fällen. Und siehe da, Vieles hat mir sehr gut geschmeckt." (Veröffentlicht im August 2025)
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