Auszeichnungen
Schlemmer Atlas zeichnet TOP50 Sommeliers aus
DEIDESHEIM. Der Restaurantführer Schlemmer Atlas hat im festlichen Rahmen des traditionsreichen Hotels Deidesheimer Hof die TOP50 Sommeliers Deutschlands 2026 ausgezeichnet.
Fast 250 Gäste, darunter Spitzenvertreter aus Gastronomie, Weinwirtschaft und Handel, nahmen an der hochkarätigen Veranstaltung teil, die sich zu einem jährlichen Branchentreff von nationaler Bedeutung entwickelt hat. Die Auszeichnungen wurden in den drei Kategorien Gastronomie, Gourmet Gastronomie sowie Handel & Beratung verliehen. Damit würdigt der Schlemmer Atlas die herausragenden Persönlichkeiten, die mit ihrem Wissen, ihrer Leidenschaft und ihrem Gespür für Genuss maßgeblich zur Weiterentwicklung der deutschen Wein- und Gastronomieszene beitragen. Ein besonderes Highlight des Abends war die Begleitung durch das Who is Who nationaler und internationaler Spitzenwinzer, die ihre besten Weine präsentierten und so den festlichen Rahmen vollendeten. Die Gäste erlebten eine einmalige Verbindung aus kulinarischer Exzellenz, Fachkompetenz und persönlichem Austausch – ganz im Sinne des Schlemmer Atlas, der seit Jahrzehnten als Kompass für Genießer gilt.
„Mit der Ehrung der TOP50 Sommeliers möchten wir jene Persönlichkeiten ins Rampenlicht rücken, die täglich dafür sorgen, dass Gäste ein unvergleichliches Genusserlebnis haben. Sommeliers sind Brückenbauer zwischen Küche, Keller und Gast – sie tragen die Kultur des Weins in die Welt hinaus“, betonte der Herausgeber des Schlemmer Atlas bei der Preisverleihung.
Die Ausgezeichneten
Kategorie Gastronomie:
| Restaurant | Vorname | Nachname | Ort | |
|---|---|---|---|---|
| Tipken’s by Nils Henkel Gourmetrestaurant | Herr | Bernd | Ahlert | Sylt / Keitum |
| der Weinlobbyist - Bistro&Weinbar | Herr | Serhat | Aktas | Berlin |
| Zur Weinsteige | Herr | Sebastian Falge | Andreas Scherle | Stuttgart |
| Bidlabu | Herr | Florian | Bechtel | Frankfurt am Main |
| BEHL’s Genusshotel | Frau | Melanie | Behl | Blankenbach |
| Landgasthof Adler | Herr | Jan Oliver | Bimboes | Rammingen |
| Atable Restaurant | Frau | Sybille | Bultmann | Freinsheim |
| Europa-Park GmbH & Co Mack KG | Herr | Vincenzo | De Biase | Rust |
| Alpenhof Murnau | Herr | Domenico | Durante | Murnau am Staffelsee |
| Tulus Lotrek | Herr | Felix | Fuchs | Berlin |
| Weinhaus Neuner | Herr | Frank | Glüer | München |
| Landgasthaus zur Linde | Frau | Irene | Goldbach | Pliezhausen-Dörnach |
| Grill Royal | Frau | Nancy | Großmann | Berlin |
| Käfer-Schänke | Herr | Florian | Gruber | München |
| Mook Group Family Office & Beteiligungs GmbH | Frau | Anne-Catrin | Hake | Frankfurt am Main |
| Irma La Douce | Herr | Sascha | Hammer | Berlin |
| Nobelhart & Schmutzig | Herr | Steve | Hartzsch | Berlin |
| Traube Hotel & Restaurant | Frau | Daniela | Hasse | Efringen-Kirchen |
| Restaurant Kuhlemann | Herr | Frank | Hildebrand | Neustadt |
| Das Marktrestaurant | Frau | Nancy | Hillejan | Mittenwald |
| Berta Restaurant | Frau | Natasha | Katz | Berlin |
| Sticks & Stones | Herr | Justin Gregory | Leone | München |
| Délice | Herr | Andreas | Lutz | Stuttgart |
| Restaurant Macionga | Herr | André | Macionga | Berlin |
| Gourmetrestaurant Silberdistel | Herr | Brian | McLaren | Ofterschwang |
| IL Teatro² | Herr | Andrés Martí | Merinas | Karlsruhe |
| Wald.Fein Restaurant | Herr | Franck | Mouzon | Kiedrich |
| Restaurant JM | Herr | Benjamin | Müller Birkholz | Sylt / Westerland |
| Restaurant Philipp | Frau | Heike | Philipp | Sommerhausen |
| Villa Sorgenfrei | Herr | Jens | Pietzonka | Radebeul |
| Agata's | Frau | Sharin | Polte | Düsseldorf |
| Romantik Landhotel 3Kronen | Frau | Martina | Prenn | Adelsdorf |
| Die Mühlenhelle | Frau | Birgitta | Quendler | Gummersbach |
| ZweiSinn Meiers - Fine Dining | Herr | Stephan | Resch | Nürnberg |
| Restaurant Christophorus | Herr | Holger | Schramm | Stuttgart |
| TROYKA by Burgstuben Residenz | Herr | Ronny | Schreiber | Erkelenz |
| Guido Al Duomo | Herr | Julian | Schweighart | München |
| 1804 Hirschau | Herr | Lukas | Spendler | München |
| Das garbo im Löwen | Herr | Philipp | Spielmann | Eggenstein-Leopoldshafen |
| Matthias Restaurant | Herr | Michael | Stiel | Berlin |
| Restaurant The First | Herr | Thomas | Stobbe | Blankenhain |
| Henne.Weinbar.Restaurant | Herr | Fabrice | Thumm | Köln |
| Tropeano Di Vino | Herr | Biagio | Tropeano | Hannover |
| St. Andreas | Herr | Claudius | Unger | Aue |
| Steins Traube | Frau | Maria | Vizsnyai | Mainz |
| Restaurant Schorse | Frau | Luise | Volkert | Hannover |
| Hygge - Brasserie & Bar | Herr | Lennart | Wenk | Hamburg |
| Freundschaft Berlin | Herr | Johannes Schellhorn | Willi Schlögel | Berlin |
| Kinfelts Kitchen & Wine - Restaurant Hafencity | Herr | Maximilian | Wilm | Hamburg |
| Ahmet Yildirim Wine UG (haftungsbeschränkt) | Herr | Ahmet | Yildirim | Eltville |
Kategorie Gastronomie
| Restaurant | Vorname | Nachname | Ort | |
|---|---|---|---|---|
| Ox & Klee | Herr | Yuriy | Apelyushynskyy | Köln |
| Komu | Frau | Marie Christin | Baunach | München |
| Cœur D’Artichaut | Frau | Katrin | Berboth | Münster |
| Orangerie | Herr | Ralf | Brönner | Timmendorfer Strand |
| fine dining RS | Herr | Markus Oliver | Canestrini | Salach |
| Rest. Schlossberg | Herr | Daniel | Dinev | Baiersbronn |
| Schwarzer Hahn | Herr | Carlos Condinho | Dos Santos | Deidesheim |
| The Table Kevin Fehling | Herr | David | Eitel | Hamburg |
| Panorama-Gourmet-Restaurant Sterneck | Frau | Anika | Feldmann | Cuxhaven-Duhnen |
| Waldhotel Sonnora | Herr | Marco | Franzelin | Dreis |
| Schwarzwaldstube | Herr | Stéphane | Gass | Baiersbronn |
| Gotthardt’s by Yannick Noack | Herr | Tobias | Gläser | Koblenz |
| Restaurant Votum | Herr | Jonas | Gohlke | Hannover |
| Christians Restaurant | Frau | Christiane | Grainer | Kirchdorf bei Haag |
| Werneckhof Sigi Schelling | Frau | Katharina | Greifenstein | München |
| ÖSCH NOIR | Herr | Michael | Häni | Donaueschingen |
| Rutz | Herr | Sebastian | Höpfner | Berlin |
| Tantris | Herr | Noris F. Conrad | Ilka Seitner | München / Schwabing |
| La Maison Hotel | Herr | Robert | Jankowski | Saarlouis |
| Meierei Dirk Luther | Herr | Martin | Kammann | Glücksburg |
| Restaurant Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz | Frau | Anja | Kirchpfening | Wirsberg |
| Restaurant Brothers | Herr | Tobias | Klaas | München |
| Horváth | Herr | Miko | Klages | Berlin |
| Lorenz Adlon Esszimmer | Herr | Hans- Martin | Konrad | Berlin |
| LA VIE by thomas bühner | Herr | Thilo | Kownatzki | Osnabrück |
| IKIGAI | Frau | Marie- Helen | Krebs | Krün |
| Les Deux – Restaurant & Brasserie by Kieffer | Herr | Vincent | Leblond | München |
| 100/200 Kitchen | Frau | Sophie | Lehmann | Hamburg |
| schanz.restaurant.hotel | Frau | Janine | Löwenberg | Piesport |
| ES:SENZ | Herr | Iiro | Lutter | Grassau |
| Victor's Fine Dining by Christian Bau | Frau | Nina | Mann | Perl-Nennig |
| Obendorfers Eisvogel | Frau | Miriam | Mette | Neunburg vorm Wald |
| Le Pavillon | Herr | Christophe | Meyer | Bad Peterstal-Griesbach |
| Restaurant Bareiss | Herr | Teoman | Mezda | Baiersbronn |
| Alois - Dallmayr Fine Dining | Herr | Julien | Morlat | München |
| Ophelia Fine Dining | Herr | Jerom | Nicke | Konstanz |
| L.A. Jordan | Herr | Stephan | Nitzsche | Deidesheim |
| THE CLOUD by Käfer | Herr | Luigi | Pecchia | München |
| Restaurant Intense | Frau | Bettina | Peifer-Thiel | Wachenheim |
| ESPLANADE Restaurant | Herr | Christian | Pufahl | Saarbrücken |
| Tohru in der Schreiberei | Herr | Christian | Rainer | München |
| Restaurant Tim Raue | Herr | Raphael | Reichardt | Berlin |
| Söl'ring Hof | Frau | Bärbel | Ring | Sylt / Rantum |
| Vendôme | Herr | Dennis | Ruhl | Bergisch Gladbach |
| ammolite - The Lighthouse Restaurant | Herr | Sascha | Schmidt | Rust |
| Haerlin | Herr | Christian | Scholz | Hamburg |
| Jante | Frau | Mona | Schrader | Hannover |
| Schwingshackl Esskultur | Frau | Katharina | Schwingshackl | Bernried |
| Atelier | Herr | Shahzad | Talukder | München |
| Facil | Herr | Felix | Voges | Berlin |
Kategorie Handel & Beratung
| Restaurant | Vorname | Nachname | Ort | |
|---|---|---|---|---|
| Herr | Julien | Alsoufi | Neustadt an der Weinstraße | |
| Askitis rund um Wein | Herr | Antonios | Askitis | Düsseldorf |
| Büro Bilz | Frau | Rienne Marzo | Bilz | Zell |
| Frankhof Weinhandelshaus Anne Boudon GmbH | Frau | Anne | Boudon | Frankfurt am Main |
| Agentur R. Echensperger | Frau | Romana | Echensperger | Germering |
| Die GENUSS Werkstatt | Frau | Christina | Fischer | Köln |
| Sommelerie GmbH & Co. KG | Frau | Susanne | Fischer | Düsseldorf |
| Sommelier-Consult GmbH | Herr | Christian | Frens | Köln |
| Sommelier am See | Frau | Jasmin | Fuchs | Eurasburg |
| Bacchus-Vinothek | Herr | Michael | Grimm | Hochhalden |
| Weinkellerei Höchst by Bührmann | Herr | Melih | Günsel | Frankfurt am Main |
| Smart Wines GmbH | Herr | Alexander | Hecht | Köln |
| Tesdorpf GmbH | Frau | Stefanie | Hehn | Hamburg |
| Agentur Y. Heistermann | Frau | Yvonne | Heistermann | Karlsruhe |
| Frau | Christina | Hilker | Stuttgart | |
| KaDeWe Berlin | Herr | Hagen | Hoppenstedt | Berlin |
| wineBANK Franchise GmbH & CO KG | Frau | Katharina | Iglesias | Hamburg |
| Wein am Limit | Herr | Torsten | Junker | Hamburg |
| Weinservice - Marketingdienstleistungen rund um den Wein | Herr | Frank | Kämmer | Waiblingen |
| Edeka Endt | Herr | Thorsten | Kiss | Köln |
| International Wine Institute | Herr | Alexander | Kohnen | Bad Neuenahr-Ahrweiler |
| Weinwissen Sauerland | Frau | Simone | Kohzer | Lennestadt |
| Weinhandlung Kreis KG | Herr | Bernd | Kreis | Stuttgart |
| Linke Weinhandelsgesellschaft mbH | Herr | Philipp | Künemund | Hohenbrunn |
| Weinprofi GmbH | Herr | David | Kunsch | Bremen |
| Sommelier & Wine Communications by Nils Lackner | Herr | Nils | Lackner | Sylt / Westerland |
| Frau | Simone | Ladewig | Herzogenaurach | |
| Wein erleben | Frau | Natalie | Lumpp | Baden-Baden |
| Inge Mainzer – mastering wine | Frau | Inge | Mainzer | Ernst / Mosel |
| Sommelier Select GbR | Herr | Steven | McAulay | Blankenheim |
| Weinhaus Bettina Schumann UG | Frau | Melanie | Panitzke | Königschaffhausen |
| CP Wine Consulting | Frau | Carine | Patricio | Minheim |
| Retter & Co | Herr | Gerhard | Retter | München |
| Traubendealer Wineconsulting | Herr | Alexander | Richter | Wermelskirchen |
| MASTERWEIN - Frank Roeder GmbH | Herr | Frank | Roeder | Völklingen |
| Feinkost Käfer GmbH | Herr | Erik | Roloff | München |
| Kölner Weinkeller | Frau | Noreen | Rudolph | Köln |
| DHA - Deutsche Hotelakademie | Herr | Sebastian | Russold | Köln |
| Collectors Wine World GmbH | Herr | Marcel | Saavedra | Stuttgart |
| Agentur T. Sommer | Herr | Thomas | Sommer | Kerpen |
| Lembergerland Kellerei Rosswag e.G. | Herr | Niklas | Steinert | Vaihingen |
| Stenzel-Gastronomie | Frau | Theresa | Stenzel | Blankenhain |
| wine&glory by Claudia Stern | Frau | Claudia | Stern | Köln |
| STEINES KG – la Cave | Herr | Stéphane | Thuriot | Oberding |
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