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Auszeichnungen

Schlemmer Atlas zeichnet TOP50 Sommeliers aus


Guide, Sommelier

Top-Sommeliers und Sommelièren in den Kategorien Gastronomie, Gourmet-Gastronomie sowie Handel & Beratung geehrt

DEIDESHEIM. Der Restaurantführer Schlemmer Atlas hat im festlichen Rahmen des traditionsreichen Hotels Deidesheimer Hof die TOP50 Sommeliers Deutschlands 2026 ausgezeichnet.

Fast 250 Gäste, darunter Spitzenvertreter aus Gastronomie, Weinwirtschaft und Handel, nahmen an der hochkarätigen Veranstaltung teil, die sich zu einem jährlichen Branchentreff von nationaler Bedeutung entwickelt hat. Die Auszeichnungen wurden in den drei Kategorien Gastronomie, Gourmet Gastronomie sowie Handel & Beratung verliehen. Damit würdigt der Schlemmer Atlas die herausragenden Persönlichkeiten, die mit ihrem Wissen, ihrer Leidenschaft und ihrem Gespür für Genuss maßgeblich zur Weiterentwicklung der deutschen Wein- und Gastronomieszene beitragen. Ein besonderes Highlight des Abends war die Begleitung durch das Who is Who nationaler und internationaler Spitzenwinzer, die ihre besten Weine präsentierten und so den festlichen Rahmen vollendeten. Die Gäste erlebten eine einmalige Verbindung aus kulinarischer Exzellenz, Fachkompetenz und persönlichem Austausch – ganz im Sinne des Schlemmer Atlas, der seit Jahrzehnten als Kompass für Genießer gilt.

„Mit der Ehrung der TOP50 Sommeliers möchten wir jene Persönlichkeiten ins Rampenlicht rücken, die täglich dafür sorgen, dass Gäste ein unvergleichliches Genusserlebnis haben. Sommeliers sind Brückenbauer zwischen Küche, Keller und Gast – sie tragen die Kultur des Weins in die Welt hinaus“, betonte der Herausgeber des Schlemmer Atlas bei der Preisverleihung. 

Die Ausgezeichneten

Kategorie Gastronomie:

Restaurant VornameNachnameOrt
Tipken’s by Nils Henkel GourmetrestaurantHerrBerndAhlertSylt / Keitum
der Weinlobbyist - Bistro&WeinbarHerrSerhatAktasBerlin
Zur WeinsteigeHerrSebastian FalgeAndreas ScherleStuttgart
BidlabuHerrFlorianBechtelFrankfurt am Main
BEHL’s GenusshotelFrauMelanieBehlBlankenbach
Landgasthof AdlerHerrJan OliverBimboesRammingen
Atable RestaurantFrauSybilleBultmannFreinsheim
Europa-Park GmbH & Co Mack KGHerrVincenzoDe BiaseRust
Alpenhof MurnauHerrDomenicoDuranteMurnau am Staffelsee
Tulus LotrekHerrFelixFuchsBerlin
Weinhaus NeunerHerrFrankGlüerMünchen
Landgasthaus zur LindeFrauIreneGoldbachPliezhausen-Dörnach
Grill RoyalFrauNancyGroßmannBerlin
Käfer-SchänkeHerrFlorianGruberMünchen
Mook Group Family Office & Beteiligungs GmbHFrauAnne-CatrinHakeFrankfurt am Main
Irma La DouceHerrSaschaHammerBerlin
Nobelhart & SchmutzigHerrSteveHartzschBerlin
Traube Hotel & RestaurantFrauDanielaHasseEfringen-Kirchen
Restaurant KuhlemannHerrFrankHildebrandNeustadt
Das MarktrestaurantFrauNancyHillejanMittenwald
Berta RestaurantFrauNatashaKatzBerlin
Sticks & StonesHerrJustin GregoryLeoneMünchen
DéliceHerrAndreasLutzStuttgart
Restaurant MaciongaHerrAndréMaciongaBerlin
Gourmetrestaurant SilberdistelHerrBrianMcLarenOfterschwang
IL Teatro²HerrAndrés MartíMerinasKarlsruhe
Wald.Fein RestaurantHerrFranckMouzonKiedrich
Restaurant JMHerrBenjaminMüller BirkholzSylt / Westerland
Restaurant PhilippFrauHeikePhilippSommerhausen
Villa SorgenfreiHerrJensPietzonkaRadebeul
Agata'sFrauSharinPolteDüsseldorf
Romantik Landhotel 3KronenFrauMartinaPrennAdelsdorf
Die MühlenhelleFrauBirgittaQuendlerGummersbach
ZweiSinn Meiers - Fine DiningHerrStephanReschNürnberg
Restaurant ChristophorusHerrHolgerSchrammStuttgart
TROYKA by Burgstuben ResidenzHerrRonnySchreiberErkelenz
Guido Al DuomoHerrJulianSchweighartMünchen
1804 HirschauHerrLukasSpendlerMünchen
Das garbo im LöwenHerrPhilippSpielmannEggenstein-Leopoldshafen
Matthias RestaurantHerrMichaelStielBerlin
Restaurant The FirstHerrThomasStobbeBlankenhain
Henne.Weinbar.RestaurantHerrFabriceThummKöln
Tropeano Di VinoHerrBiagioTropeanoHannover
St. AndreasHerrClaudiusUngerAue
Steins TraubeFrauMariaVizsnyaiMainz
Restaurant SchorseFrauLuiseVolkertHannover
Hygge - Brasserie & BarHerrLennartWenkHamburg
Freundschaft BerlinHerrJohannes SchellhornWilli SchlögelBerlin
Kinfelts Kitchen & Wine - Restaurant HafencityHerrMaximilianWilmHamburg
Ahmet Yildirim Wine UG (haftungsbeschränkt)HerrAhmetYildirimEltville

Kategorie Gastronomie

Restaurant VornameNachnameOrt
Ox & KleeHerrYuriyApelyushynskyyKöln
KomuFrauMarie ChristinBaunachMünchen
Cœur D’ArtichautFrauKatrinBerbothMünster
OrangerieHerrRalfBrönnerTimmendorfer Strand
fine dining RSHerrMarkus OliverCanestriniSalach
Rest. SchlossbergHerrDanielDinevBaiersbronn
Schwarzer HahnHerrCarlos CondinhoDos SantosDeidesheim
The Table Kevin FehlingHerrDavidEitelHamburg
Panorama-Gourmet-Restaurant SterneckFrauAnikaFeldmannCuxhaven-Duhnen
Waldhotel SonnoraHerrMarcoFranzelinDreis
SchwarzwaldstubeHerrStéphaneGassBaiersbronn
Gotthardt’s by Yannick NoackHerrTobiasGläserKoblenz
Restaurant VotumHerrJonasGohlkeHannover
Christians RestaurantFrauChristianeGrainerKirchdorf bei Haag
Werneckhof Sigi SchellingFrauKatharina GreifensteinMünchen
ÖSCH NOIRHerrMichaelHäniDonaueschingen
RutzHerrSebastianHöpfnerBerlin
TantrisHerrNoris F. ConradIlka SeitnerMünchen / Schwabing
La Maison HotelHerrRobertJankowskiSaarlouis
Meierei Dirk LutherHerrMartinKammannGlücksburg
Restaurant Aura by Alexander Herrmann & Tobias BätzFrauAnjaKirchpfeningWirsberg
Restaurant BrothersHerrTobiasKlaasMünchen
HorváthHerrMikoKlagesBerlin
Lorenz Adlon EsszimmerHerrHans- MartinKonradBerlin
LA VIE by thomas bühnerHerrThiloKownatzkiOsnabrück
IKIGAIFrauMarie- HelenKrebsKrün
Les Deux – Restaurant & Brasserie by KiefferHerrVincentLeblondMünchen
100/200 KitchenFrauSophieLehmannHamburg
schanz.restaurant.hotelFrauJanineLöwenbergPiesport
ES:SENZHerrIiroLutterGrassau
Victor's Fine Dining by Christian BauFrauNinaMannPerl-Nennig
Obendorfers EisvogelFrauMiriamMetteNeunburg vorm Wald
Le PavillonHerrChristopheMeyerBad Peterstal-Griesbach
Restaurant BareissHerrTeomanMezdaBaiersbronn
Alois - Dallmayr Fine DiningHerrJulienMorlatMünchen
Ophelia Fine DiningHerrJeromNickeKonstanz
L.A. JordanHerrStephanNitzscheDeidesheim
THE CLOUD by KäferHerrLuigiPecchiaMünchen
Restaurant IntenseFrauBettinaPeifer-ThielWachenheim
ESPLANADE RestaurantHerrChristianPufahlSaarbrücken
Tohru in der SchreibereiHerrChristianRainerMünchen
Restaurant Tim RaueHerrRaphaelReichardtBerlin
Söl'ring HofFrauBärbelRingSylt / Rantum
VendômeHerrDennisRuhlBergisch Gladbach
ammolite - The Lighthouse RestaurantHerrSaschaSchmidtRust
HaerlinHerrChristianScholzHamburg
JanteFrauMonaSchraderHannover
Schwingshackl EsskulturFrauKatharinaSchwingshacklBernried
AtelierHerrShahzadTalukderMünchen
FacilHerrFelixVogesBerlin

Kategorie Handel & Beratung

Restaurant VornameNachnameOrt
 HerrJulienAlsoufiNeustadt an der Weinstraße
Askitis rund um WeinHerrAntoniosAskitisDüsseldorf
Büro BilzFrauRienne MarzoBilzZell
Frankhof Weinhandelshaus Anne Boudon GmbHFrauAnneBoudonFrankfurt am Main
Agentur R. EchenspergerFrauRomanaEchenspergerGermering
Die GENUSS WerkstattFrauChristinaFischerKöln
Sommelerie GmbH & Co. KGFrauSusanneFischerDüsseldorf
Sommelier-Consult GmbHHerrChristianFrensKöln
Sommelier am SeeFrauJasminFuchsEurasburg
Bacchus-VinothekHerrMichaelGrimmHochhalden
Weinkellerei Höchst by BührmannHerrMelihGünselFrankfurt am Main
Smart Wines GmbHHerrAlexanderHechtKöln
Tesdorpf GmbHFrauStefanieHehnHamburg
Agentur Y. HeistermannFrauYvonneHeistermannKarlsruhe
 FrauChristinaHilkerStuttgart
KaDeWe BerlinHerrHagenHoppenstedtBerlin
wineBANK Franchise GmbH & CO KGFrauKatharinaIglesiasHamburg
Wein am LimitHerrTorstenJunkerHamburg
Weinservice - Marketingdienstleistungen rund um den WeinHerrFrankKämmerWaiblingen
Edeka EndtHerrThorstenKissKöln
International Wine InstituteHerrAlexanderKohnenBad Neuenahr-Ahrweiler
Weinwissen SauerlandFrauSimoneKohzerLennestadt
Weinhandlung Kreis KGHerrBerndKreisStuttgart
Linke Weinhandelsgesellschaft mbHHerrPhilippKünemundHohenbrunn
Weinprofi GmbHHerrDavidKunschBremen
Sommelier & Wine Communications by Nils LacknerHerrNilsLacknerSylt / Westerland
 FrauSimoneLadewigHerzogenaurach
Wein erlebenFrauNatalieLumppBaden-Baden
Inge Mainzer – mastering wineFrauIngeMainzerErnst / Mosel
Sommelier Select GbRHerrStevenMcAulayBlankenheim
Weinhaus Bettina Schumann UGFrauMelaniePanitzkeKönigschaffhausen
CP Wine ConsultingFrauCarinePatricioMinheim
Retter & CoHerrGerhardRetterMünchen
Traubendealer WineconsultingHerrAlexanderRichterWermelskirchen
MASTERWEIN - Frank Roeder GmbHHerrFrankRoederVölklingen
Feinkost Käfer GmbHHerrErikRoloffMünchen
Kölner WeinkellerFrauNoreenRudolphKöln
DHA - Deutsche HotelakademieHerrSebastianRussoldKöln
Collectors Wine World GmbHHerrMarcelSaavedraStuttgart
Agentur T. SommerHerrThomasSommerKerpen
Lembergerland Kellerei Rosswag e.G.HerrNiklasSteinertVaihingen
Stenzel-GastronomieFrauTheresaStenzelBlankenhain
wine&glory by Claudia SternFrauClaudiaSternKöln
STEINES KG – la CaveHerrStéphaneThuriotOberding

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