Restaurant-Kritik
100/200 Kitchen, Hamburg
Fourms-Mitglied rely1ch meint: „Der Service war ohne Fehl und Tadel. Das 100/200 ist nach wie vor die für mich spannendste kulinarische Destination in Hamburg.“ (Veröffentlicht im April 2026)
Aktuelle News
Porträt
Simon Bantle: Mit 12 Jahren in der Sterneküche
Koch des Jahres Finalist im Porträt: Simon Bantle
Personalie
Sven Wassmer schließt seine Restaurants
Im Februar 2027 schließen das Drei-Sterne-Restaurant Memories und das Ein-Stern-Restaurant Verve by Sven
Restaurant des Monats
Silberstreif im Hotel Schindelbruch
Mitten in der waldreichen Landschaft des Südharzes, im Naturresort & Spa Schindelbruch bei Stolberg, lädt das Gourmetrestaurant Silberstreif zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. (ADVERTORIAL)
100/200 Kitchen
20539 Hamburg
