Restaurant-Kritik
Schwarzer Adler, Oberbergen
Forums-Mitglied calvados* schreibt: „Ein Aufenthalt der besonderen Art. Eine Gaststätte mitten im Ort gelegen wie so viele in Deutschland. Die meisten dieser Gaststätten bieten aber meistens nur Speis und Trank aus der Gefriertruhe an oder servieren für viel Geld Convenience-Produkten. Dieses Haus ist aus der Art geschlagen. Weine, Restaurant und Hotel unter einem Dach. Diese Reihenfolge ist vom Haus Keller wahrscheinlich auch bewusst gewählt. In erster Linie ein Weingut mit nationaler und internationaler Bedeutung …”
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Schwarzer Adler
Badbergstr. 23 - Oberbergen
79235 Vogtsburg
Mitarbeiter: 25