Videos der ChefAlps 2015 veröffentlicht

Veröffentlicht am: 23.08.2015

Denkanstösse der Spitzenköche zum Nachschauen

Etwa 1.200 Besucher haben Anfang Juni die vierte Ausgabe des International Cooking Summit ChefAlps verfolgt. Sie erlebten Spitzenköche in Aktion, die live auf der Bühne in Zürich Einblicke in ihr kreatives Schaffen und ihre kontrastreichen Philosophien gaben. Wer nicht dabei sein konnte oder sich nachhaltig von den Erfolgsrezepten dieser Ausnahmetalente inspirieren lassen will, kann nun die Videos der spannenden Bühnenshows online auf YouTube anschauen.

Die Videos sind Livemitschnitte der Bühnenshows von den Spitzenköchen Magnus Ek, Andoni Luis Aduriz, Norbert Niederkofler, Christian Bau, Alexandre Bourdas und Mauro Colagreco sowie Richard Rauch und Christian Geisler. Ihre Darbietungen sorgten in Zürich bereits für jede Menge Aha-Erlebnisse vor Ort bei der ChefAlps, die am 7. und 8. Juni 2015 in der Eventhalle StageOne in Zürich stattfand.. Das 5. International Cooking Summit ChefAlps wird am 22. und 23. Mai 2016 in Zürich stattfinden.

Zu den Videos

Zum News Archiv >>

Aktuelle News

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Restaurant-Rangliste 2024

Bestes Restaurant in Portugal: Ocean

The Yeatman erreicht den zweiten Platz im neu berechneten Ranking

Podcast

Interview mit Ansgar Fischer

Ein Berufsleben lang Leidenschaft für Service im Restaurant – wie geht das, Ansgar Fischer? Die Antwort gibt die Restaurantleiter-Legende in dieser Podcast-Folge.