Zum Hauptinhalt springen

Belgien-Rangliste: Hof van Cleve verteidigt Spitzenposition

Restaurant-Rangliste 2016 ist online

In der neuen Restaurant-Rangliste für Belgien gibt es keine größeren Veränderungen zum Vorjahr. Das Hof van Cleve verteidigt seine Spitzenposition vor dem Restaurant Hertog Jan. Auf den dritten Platz rückt das Bon-Bon vor, da der Drittplatzierte des Vorjahres, De Karmeliet auf den fünften Rang zurück fällt. Allerdings hat Geert van Hecke bereits die Schließung des De Karmeliet für dieses Jahr angekündigt.

Alle weitern Restaurants der Top10 des Jahres 2015 können sich auch in diesem Jahr wieder zu den zehn besten Restaurants des Landes zählen, auch wenn es die ein oder andere Verschiebung bei den Platzierungen gibt. Einen großen Sprung nach vorn macht das The Jane von Sergio Herman. Im Vorjahr lag es noch auf dem 133. Rang, da es nun von allen gängigen Restaurantführern für Belgien bewertet wird, ergibt sich die verbesserte Platzierung.

Zur Restaurant-Rangliste 2016 für Belgien

 

Aktuelle News

WERBUNG

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt. (Externer Link)

Podcast

Interviews mit neuen Sterneköchen

Der Guide Michelin ist da. Wir haben bei der Sterne-Zeremonie die ersten Reaktionen bei neuen Sterne-Köchinnen und -Köchen gesammelt.

Interview

Ralf Flinkenflügel: „Es geht nach Qualität, das ist das A und O“

Der Direktor des Guide Michelin für Deutschland zum aktuellen Jahrgang, zu Trends, zur Entwicklung des grünen Sterns und zur Arbeit am neuen Guide Michelin für Österreich

Hof van Cleve

Riemegemstraat 1
9770 Kruishoutem
Chef: Floris Van der Veken
Kapazität / Sitzplätze: 30
Mitarbeiter: 21

Zum Restaurantprofil

Hertog Jan

Loppemsestraat 52 - Zedelgem
8210 Brugge
Chef: Gert De Mangeleer
Kapazität / Sitzplätze: 30
Mitarbeiter: 12

Zum Restaurantprofil

Bon-Bon

av. de Tervueren 453
1150 Brussel
Kapazität / Sitzplätze: 45
Mitarbeiter: 12

Zum Restaurantprofil

Zet'Joe by Geert Van Hecke

Langestraat 11
8000 Brugge

Zum Restaurantprofil

Gourmet-Club