Sra Bua ohne Tim Raue - Küchenchef und Ausrichtung sollen bleiben

Veröffentlicht am: 30.05.2018

Das Adlon hält auch nach dem Ende der Zusammenarbeit mit Tim Raue an dem Konzept des Sra Bua fest

BERLIN. Auch nach dem Ende der Beratertätigkeit von Tim Raue für das Sra Bua by Tim Raue will das Berliner Adlon an der Ausrichtung des Restaurants festhalten. Wie eine Hotelsprecherin auf Nachfrage von Restaurant-Ranglisten.de mitteilte, wird Küchenchef Kai Wiegang, der von aus der "Tim Raue-Schmiede" stammt bleiben und die "panasiatische Ausrichtung" fortführen. Wie gemeldet, endet die Partnerschaft mit dem Berliner Zwei-Sternekoch zum Jahresende.

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