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Osteuropa

Restaurant-Ranglisten für Polen, Ungarn und die Tschechische Republik online

Spitzenreiter verteidigen die ersten Plätze

Die Restaurant-Ranglisten für die osteuropäischen Staaten Polen, Ungarn und die Tschechische Republik sind online.

Polen

In Polen wurden von Restaurant-Ranglisten.de mit dem Guide Michelin und dem Gault&Millau zwei Führer ausgewertet. Demzufolge erhält erhält das Senses in Warschau die besten Noten. Auch das zweitoplatzierte Restaurant Atelier Amaro verteidigt seinen Platz. Auf den dritten Rang können sich gleich zwei Restaurants vorschieben: das Alewino (Vorjahr: Platz 20) und die Brasserie Warszawska (Vorjahr Platz 33). Insgesamt sind 62 Restaurants auf der Polen-Rangliste platziert.

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Tschechische Republik

Seit der ersten Rangliste für die Tschechische Republik führt das Prager Restaurant La Degustation Bohême Bourgeoise das Ranking an. Dies gilt auch für das Jahr 2018. Für die Auswertung wurden drei Restaurantführer berücksichtigt. Auf dem zweiten Platz liegt unverändert das Divinis. Das Field verbessert sich vom vierten auf den dritten Platz. Die Rangliste besteht aus insgesamt 26 Restaurants.

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Ungarn

Auf der Ungarn-Rangliste, für die drei Restaurantführer ausgewertet werden, gibt sich gegenüber dem Vorjahr keine Veränderung. Alle 16 Restaurants bleiben auf ihren Plätzen. Somit verteidigt das Onyx zum sechsten Mal seine Spitzenposition, vor dem Costes und dem Borkonyha Winekitchen, die alle drei in Budapest liegen.

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Genusswerkstatt, Mainz

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Senses

ul.Bielanska 12
00-085 Warschau

Brasserie Warszawska

ul. Gornoslaska 24
00-484 Warschau
Chef: Mateusz Wichrowski

La Degustation Bohême Bourgeoise

Hastalska 18
100 00 Prag

Field

U Milosrdných 12
110 00 Prag

Onyx

Vorosmarty tér 7-8
1051 Budapest

Costes

Ráday utca 4
1092 Budapest
Chef: Miguel Rocha Vieira
Gourmet-Club