Erstes Drei-Sternerestaurant in Washington D.C.

Die US-Hauptstadt Washington hat ihr erstes Drei-Sternerestaurant. Das The Inn at Little Washington, das in diesem Jahr 40 Jahre alte geworden ist, ist im neuen Guide Michelin für Washington D.C. mit der Höchtnote von drei Sternen bewertet worden. Die bisherigen Zwei-Sternerestaurants bestätigen ihre Bewertung. Die Zahl der Ein-Sterne-Restaurants wird um zwei Restaurants auf 13 erhöht. Die Konstanz der Restaurants in Washington habe Inspektoren beeindruckt, sagt der internationale Direktor der Michelin-Guides Michael Ellis.

Drei Sterne

• The Inn at Little Washington

Zwei Sterne

• minibar
• Pineapple and Pearls

Ein Stern

• Blue Duck Tavern
• Bresca (neu)
• The Dabney
• Fiola
• Kinship
• Komi
• Masseria
• Métier
• Plume
• Rose’s Luxury
• Siren by RW (neu)
• Sushi Taro
• Tail Up Goat