Zum Hauptinhalt springen

Restaurant-Rangliste 2019

Steirereck bleibt das beste Restaurant Österreichs

Österreich, Rangliste

Mit dem dritten Stern steigt das Restaurant Amador in die Top10 auf

Foto: Marija Kanizaj
Heinz Reitbauer / Foto: Marija Kanizaj

Das Steirereck in Wien bleibt auch 2019 das beste Restaurant Österreichs. Das hat die Auswertung der wichtigsten Restaurantsführer durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Das Restaurant von Heinz Reitbauer führt die Rangliste seit inzwischen sechs Jahren ununterbrochen an. Auf dem zweiten Platz folgt das punktgleiche Duo aus dem Silvio Nickol Gourmetrestaurant und dem Obauer, das im Vorjahr noch auf dem dritten Platz lag.

In die Top10 steigen zwei Wiener Restaurants neu ein. Das Restaurant Konstantin Filippou klettert vom 18. Platz im Vorjahr auf den fünften Rang. Auf den achten Rang kommt das Amador, das jüngst als erstes Restaurant Österreichs mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Neueisnteiger des Jahres ist das Wiener Restaurant Aend, das erstmals in der Restaurant-Rangliste platziert ist und den 41. Platz erreicht.

Zur Österreich-Rangliste

Aktuelle News

WERBUNG

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Podcast

Interview mit Ansgar Fischer

Ein Berufsleben lang Leidenschaft für Service im Restaurant – wie geht das, Ansgar Fischer? Die Antwort gibt die Restaurantleiter-Legende in dieser Podcast-Folge.

Abschied

Noch ein Jahr Schlüssel mit Felix Suter und Sandra Marugg Suter

Paar plant, in den Ruhestand zu gehen – Zukunft des Restaurants ist bereits geregelt

Steirereck

Am Heumarkt 2A
1030 Wien
Chef: Michael Bauböck, Heinz Reitbauer
Kapazität / Sitzplätze: 75
Mitarbeiter: 23

Zum Restaurantprofil

Silvio Nickol Gourmetrestaurant

Palais Coburg Hotel Residenz
Coburgbastei 4
1010 Wien
Chef: Silvio Nickol
Kapazität / Sitzplätze: 42
Mitarbeiter: 18

Zum Restaurantprofil

Obauer

© Armin Walcher
Obauer
Markt 46
5450 Werfen
Chef: Rudolf Obauer, Karl Obauer
Kapazität / Sitzplätze: 65
Mitarbeiter: 28
+43 (6468) 521212

Zum Restaurantprofil

Konstantin Filippou

Dominikanerbastei 17
1010 Wien
Chef: Konstantin Filippou

Zum Restaurantprofil

Aend

Mollardgasse 76
1060 Wien
Chef: Fabian Günzel

Zum Restaurantprofil

Gourmet-Club