Neue Restaurantleiterin bei Christian Bau

PERL-NENNIG. Julia Pleintinger ist die neue Restaurantleiterin im Victor's Fine Dining by Christian Bau. Das hat der Drei-Sterne-Koch in einem Social Media-Post bekannt gegeben. "Wir freuen uns unwahrscheinlich, dass eine überaus souveräne, aber auch herzliche Gastgeberin nun ein Teil unseres Team ist und sind uns sicher, dass sie die kommende, hoffentlich erfolgreiche Zeit, mit uns im Victor’s Fine Dining by christian bau, mit prägen wird !", schreibt Christian Bau.

Julia Pleintinger kommt aus dem OLIVO in Stuttgart, das in diesem Jahr den zweiten Stern erhalten hat. Zuvor war sie Restaurantleiterin im Werneckhof by Geisel von Tohru Nakamura in München.