Personalie
Neuer Küchenchef in der Alten Posthalterei
Bayern
ZUSMARSHAUSEN. Das Restaurant Dahoim des Hotels Alte Posthalterei hat einen neuen Küchenchef. Zum 1. Juli har Marco Langer die Aufgabe übernommen. " Wir freuen uns mit ihm nun noch mehr Finesse und Know How in unsere Küche geholt zu haben", erklärt Geschäftsführer Marc Schumacher. Unterstützt wird Marco Langer von Bastian Opitz. Das Restaurant Dahoim bietet moderne bayerische Küche.
Langer war zuvor im Raum Ulm tätigt. So war er Küchenchef im Treibgut und zuvor Sous Chef im Lago im gleichnamigen Hotel in Ulm. Außerdem war er Küchenchef im Hotel Meinl in Neu-Ulm.