Zur Hauptnavigation springen Zum Fussbereich springen

Restaurant-Rangliste 2022

Frantzén bleibt die Nummer 1 in Schweden


Sweden, Rangliste, Rangliste, Schweden

Gastrologik und Oaxen Krog punktgleich auf Platz 2

Das Restaurant Frantzén in Stockholm ist auch 2022 das beste Restaurant Schwedens. Das hat eine Auswertung der wichtigsten Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Die Spitzenposition hat das Frantzén nun elf Jahre in Folge inne.

Auf den zweiten Platz verbessert sich das Gastrologik, das im vergangenen Jahr den dritten Platz belegte. Damz zieht es mit dem Oaxen Krog gleich, das seine Vorjahres-Platzierung bestätigt. Das Restaurant hat allerdings seine Schließung in diesem Jahr angekündgit. Darüber hinaus gibt es in den Top10 nur eine größere Veränderung: das Adam/Ablin in Stockholm klettert vom 34. auf den achten Platz. Damit das Restaurant auch der Aufsteiger des Jahres in der Rangliste. Bester Neueinsteiger ist das Stockholmer Restaurant Nour, das auf Anhieb den zwölften Platz erreicht.

Zur Restaurant-Rangliste für Schweden

Aktuelle News

Spitzenkoch Jörg Müller (2. v. l.) zeigt Katrin Stump (links), Janosch Förster (2. v. r.) und Jürgen Dollase (recht) Speisekarten seines Restaurants, die er für das Deutsche Archiv der Kulinarik mitgebracht hat. Foto: André Wirsig

Trauerfall

Jörg Müller ist tot

Prägende Persönlichkeit der deutschen Spitzengastronomie stirbt im Alter von 79 Jahren

Restaurant-Kritik

Schwarzer Adler, Oberbergen

"Ein Aufenthalt der besonderen Art."

Guide Michelin 2026

Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Taiwan

Neu neune Ein-Stern-Restaurants im neuen Guide

Frantzén

Klara Norra kyrkogata 26
111 22 Stockholm
Chef: Björn Frantzén
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 12

Gastrologik

Artillerigatan 14
11451 Stockholm

Oaxen Krog

Beckholmsvägen 26
115 21 Stockholm

Aira

Biskopsvägen 9
11521 Stockholm
Chef: Tommy Myllymäki
Gourmet-Club