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Guide Michelin 2020: Zwei Drei-Sterner verlieren alle Sterne

Im Guide Michelin 2020 für Tokio verlieren zwei bisherige Drei-Sterne-Restaurants alle Sterne. Das bei handelt es sich um das Sukiyabashi Jiro Honten und das Sushi Saito. Beide Restaurans sind für die Öffentlichkeit nicht reservierbar, sie vergeben ihre wenigen Plätze nur an Gäste, die bereits zuvor das Restaurant besucht haben. Insgesamt führt die neue Ausgabe des Guides nun 226 Sternerestaurants. Das ist eins weniger als im vergangenen Jahr, im Guide 2018 gab es noch 234 besternte Restaurants.

Das Kadowaki ist von zwei auf drei Sterne aufgewertet worden. Drei Restaurants erhalten den zweiten Stern, 20 werden erstmals mit einem Stern bewertet.

Bei den neuen Zwei-Sternern handelt es sich um das 

  • Ginza Shinohara, das traditionelle japanische Küche serviert
  • das Inua, das von den früheren Entwicklungschef des Noma Thomas Frebel geführt wird und das
  • Prisma, das italienische Küche anbietet.

Zusammen mit den Bib Gourmand-Restaurants zeichnet der Guide Restaurants aus, die für 17 verschiedene Küchen-Stile stehen. Außerdem erhalten 25 Restaurants mit einer Küchenchefin an der Spitze einen Stern.

Alle Sterne im Guide Michelin 2020 für Tokio

Drei Sterne

  • Azabu Yukimura
  • Joël Robuchon
  • Kadowaki Restaurant (aufgewertet)
  • Kagurazaka Ishikawa
  • Kanda
  • Kohaku
  • L'Osier
  • Makimura
  • Quintessence
  • Ryugin
  • Sushi Yoshitake

Zwei Sterne

  • Akasaka Kikunoi
  • Beige Alain Ducasse
  • Daigo
  • Den
  • Dominique Bouchet
  • Édition Koji Shimomura
  • Esquisse
  • Florilège
  • Ginza Fukuju
  • Ginza Koju
  • Ginza ShinoharaRestaurant (aufgewertet)
  • Goryukubo
  • Harutaka
  • Hatsunezushi
  • Higashiazabu Amamoto
  • Higuchi
  • Hommage
  • Inua (neu)
  • Jushu
  • Kaiseki Komuro
  • Kaiseki Tsujitome
  • Kioicho Fukudaya
  • Kobikicho Tomoki
  • La Table de Joël Robuchon
  • L'Atelier de Joël Robuchon
  • Le Mange-Tout
  • L'Effervescence
  • Mitamachi Momonoki
  • Nabeno-Ism
  • Narisawa
  • Okamoto
  • Oryori Miyasaka
  • Pierre Gagnaire
  • PrismaRestaurant (aufgewertet)
  • Ryuzu
  • Sant Pau
  • Sawada
  • Sazenka
  • Seisoka
  • Seizan
  • Sukiyabashi Jiro Roppongiten
  • Sushi Kimura
  • Tempura Ginya
  • Tempura Kondo
  • Tentempura Uchitsu
  • Usukifugu Yamadaya
  • Yunke
  • Zurriola

Ein Stern

  • Abysse
  • Adachi Naoto
  • Akasaka Kitafuku
  • Akebonobashi Marutomi
  • Akiyama (neu)
  • Alter Ego (neu)
  • Arakicho Tatsuya
  • Argile
  • Aroma Fresca
  • Asagaya Bird Land
  • Asahina Gastronome (neu)
  • Azabu Ichigo
  • Azabu Rokkaku
  • Azabujuban Fukuda
  • Azumaya
  • Azure 45
  • Bird Land
  • Bottega
  • Bvlgari il Ristorante Luca Fantin
  • Chez Olivier
  • Chugoku Hanten Fureika
  • Chugoku Hanten Kohakukyu (Amber Palace)
  • Ciel et Sol
  • Craftale
  • Crony
  • Edomae Shinsaku
  • Fudomae Sushi Iwasawa
  • Fushikino
  • Ginza Fujiyama (neu)
  • Ginza Ichigo
  • Ginza Ishizaki
  • Ginza Kitafuku
  • Ginza Okuda
  • Ginza Rin Nishimura
  • Ginza Toyoda
  • Ginza Yamanobe Edo-Chuka
  • Hamadaya
  • Hananoren Kagura
  • Heinz Beck
  • Hirosaku
  • Hiyama
  • Ichikawa
  • Ichita
  • Imafuku
  • Ishibashi
  • Ishibashi
  • Izumi
  • Jizozushi (neu)
  • Jo
  • Jukuseizushi Yorozu (neu)
  • Kagurazaka Abe (neu)
  • Kaiseki Ohara
  • Kappo Suzuki
  • Kasumicho Yamagami (neu)
  • Kiraku
  • KM
  • Kurosaki
  • Kutan
  • Kyobashi Tempura Fukamachi
  • La Clairière
  • La Paix
  • L'Affinage (neu)
  • L'Algorithme
  • L'Asse
  • Lature
  • L'Aube
  • Lauburu
  • Le Bourguignon
  • Le Coq
  • Le Sputnik
  • L'Embellir
  • Les Alchimistes
  • Les Chanterelles
  • Les Enfants Gâtés
  • Les Saisons
  • L'Orgueil
  • Lugdunum Bouchon Lyonnais
  • Maison Paul Bocuse
  • Mimosa
  • Nagumo
  • Nakasei Uchimise
  • Nanachome
  • Nanakusa
  • Nihombashi Sonoji
  • Nihombashi-kakigaracho Sugita
  • Nishiazabu Kikuchi
  • Nishiazabu Sushi Shin
  • Nishiazabu Taku
  • Nodaiwa
  • Nogizaka Shin
  • Obana
  • Ode
  • Ogasawara Hakushakutei
  • Okina
  • Oniku Karyu
  • Oryori Tsuji
  • Ozashiki Tempura Mitsuta
  • Piatto Suzuki
  • Principio
  • Recte
  • Regalo
  • Reikasai Ginza
  • Ren
  • Requinquer
  • Reserve with GURUNAVI
  • Ristorante Honda
  • Ryoriya Kodama
  • Seiju
  • Seika Kobayashi
  • Sekihotei
  • Sense
  • Shichubo Yung
  • Shigeyoshi
  • Shimbashi Sasada
  • Shinjuku Kappo Nakajima
  • Shiorian Yamashiro
  • Shokuzen Abe
  • Shunkeian Arakaki (neu)
  • Shunnoaji Ichi
  • Shunso
  • Signature
  • Simplicité (neu)
  • Sincère
  • Sio (neu)
  • Sobahouse Konjikihototogisu
  • Sosakumenkobo Nakiryu
  • Sublime
  • Sumibikappo Shirosaka
  • Sushi Arai
  • Sushi Fukumoto
  • Sushi Hashimoto (neu)
  • Sushi Isshin
  • Sushi Kanesaka
  • Sushi Keita
  • Sushi Kuwano
  • Sushi Matsumoto
  • Sushi Nakamura
  • Sushi Takamitsu
  • Sushi Yu
  • Sushiya Ichiyanagi
  • Tacubo
  • Tagetsu
  • Takagakino Sushi (neu)
  • Takumi
  • Takumi Sushi Owana (neu)
  • Tamawarai
  • Tanimoto
  • Tapas Molecular Bar
  • Tateru Yoshino Ginza
  • Tempura Maehira
  • Tempura Miyashiro (neu)
  • Tempura Motoyoshi
  • Tempura Shimomura
  • Tenmasa
  • Tenoshima (neu)
  • The Crescent
  • Torishiki
  • Tour d'Argent
  • Towa (neu)
  • Tsukiji Suzuki
  • Waketokuyama
  • Yakitori Omino (neu)
  • Yakitori Ranjatai
  • Yamazaki
  • Yamori
  • Yaoyu
  • Yotsuya Uemura
  • Zuisetsu

Frühere Ausgaben des Guide Michelin Tokyo

Restaurantführer

Guide Michlin Tokio: Ein neuer Drei-Sterner in Japan

Drei neue Zwei-Sterner und 29 neue Ein-Sternerestaurants in der japanischen Hauptstadt

TOKIO. Der Guide Michelin für die japanische Hauptstadt zeichnet ein weiteres Restaurant mit der Höchstnote von drei Sternen aus. Außerdem erhalten drei Restaurants den zweiten und 29 den ersten Stern. 44 Restaurants werden neue als Bib Gourmand eingestuft. Damit bleibt Tokio die Stadt mit den meisten Michelin-Sternen auf der Welt. Tokio sei außergewöhnlich aufgrund der Bandbreite der Küchen, ob japanisch oder international und der hohen Zahl an besternten Restaurants, erklärte der internationale Direktor der Michelin-Guides Gwendal Poullennec.

Im neuen Drei-Sterner L'Osier kocht Küchenchef Olivier Chaignon eine elegenante französische Küche mit saisonalen Zutaten aus Japan und Frankreich. In der Ausgabe des Guide Michelin erhält auch erstmals ein Restaurant mit der Küche der Region Okinawa einen Stern. Außerdem wird erstmals ein Onigri-Restaurant ausgezeichnet.

Alle Sternerestaurants in Tokio

Drei Sterne

  • Azabu Yukimura (japanisch)
  • Joël Robuchon (französisch)
  • Kagurazaka Ishikawa (japanisch)
  • Kanda (japanisch)
  • Kohaku (japanisch)
  • L'Osier (Neu) (französisch)
  • Makimura (japanisch)
  • Quintessence (französisch)
  • Ryugin (japanisch)
  • Sukiyabashi Jiro Honten (Sushi)
  • Sushi Saito (Sushi)
  • Sushi Yoshitake (Sushi)
  • Usukifugu Yamadaya (Fugu)

Zwei Sterne

  • Akasaka Kikunoi (japanisch)
  • Beige Alain Ducasse (französisch)
  • Cuisine[s] Michel Troisgros (französisch)
  • Daigo (Shojin)
  • Den (innovativ)
  • Dominique Bouchet (französisch)
  • Édition Koji Shimomura (französisch)
  • Esquisse (französisch)
  • Florilège (französisch)
  • Ginza Fukuju (japanisch)
  • Ginza Koju (japanisch)
  • Ginza Toyoda (japanisch)
  • Goryukubo (japanisch)
  • Hamadaya (japanisch)
  • Harutaka (Neu) (Sushi)
  • Hatsunezushi (Sushi)
  • Higashiazabu Amamoto (Sushi)
  • Higuchi (japanisch)
  • Hommage (französisch)
  • Jushu (japanisch)
  • Kadowaki (japanisch)
  • Kaiseki Komuro (japanisch)
  • Kaiseki Tsujitome (japanisch)
  • Kioicho Fukudaya (japanisch)
  • Kobikicho Tomoki (Neu) (Sushi)
  • La Table de Joël Robuchon (französisch)
  • L'Atelier de Joël Robuchon (französisch)
  • Le Mange-Tout (französisch)
  • L'Effervescence (französisch)
  • Mitamachi Momonoki (chinesisch)
  • Nabeno-Ism (Neu) (französisch)
  • Narisawa (innovativ)
  • Okamoto (japanisch)
  • Oryori Miyasaka (japanisch)
  • Pierre Gagnaire (französisch)
  • Ren (japanisch)
  • Ryuzu (französisch)
  • Sant Pau (spanisch)
  • Sawada (Sushi)
  • Sazenka (chinesisch)
  • Seisoka (japanisch)
  • Seizan (japanisch)
  • Sekihotei (japanisch)
  • Sukiyabashi Jiro Roppongiten (Sushi)
  • Sushi Kimura (Sushi)
  • Sushi Masuda (Sushi)
  • Tempura Ginya (Tempura)
  • Tempura Kondo (Tempura)
  • Tentempura Uchitsu (Tempura)
  • Umi (Sushi)
  • Yunke (koreanich)
  • Zurriola (spanisch)

Ein Stern

  • Abysse (französisch)
  • Adachi Naoto (japanisch)
  • Akasaka Kitafuku (Seafood)
  • Akebonobashi Marutomi (Neu) (japanisch)
  • Amour (französisch)
  • Arakicho Tatsuya (Neu) (japanisch)
  • Argile (französisch)
  • Aroma Fresca (italienisch)
  • Asagaya Bird Land (Yakitori)
  • Azabu Ichigo (Oden)
  • Azabu Rokkaku (Izakay)
  • Azabujuban Fukuda (japanisch)
  • Azabujuban Ozaki (japanisch)
  • Azumaya (japanisch)
  • Azure45 (französisch)
  • Bird Court (Yakitori)
  • Bird Land (Yakitori)
  • Bottega (italienisch)
  • Bvlgari il Ristorante Luca Fantin (italienisch)
  • Chez Olivier (französisch)
  • Chuka Uzumaki (chinesisch)
  • Ciel et Sol (französisch)
  • Craftale (französisch)
  • Crony (französisch)
  • Edomae Shinsaku (Neu) (Tempura)
  • Edosoba Hosokawa (Soba)
  • Feu (französisch)
  • Fudomae Sushi Iwasawa (Neu) (Sushi)
  • Fureika (chinesisch)
  • Fushikino (japanisch)
  • Ginza Ichigo (japanisch)
  • Ginza Ishizaki (Rindfleisch-Spezialitäten)
  • Ginza Iwa (Sushi)
  • Ginza Kitafuku (Seafood)
  • Ginza Okuda (japanisch)
  • Ginza Rin Nishimura (Neu) (Sushi)
  • Ginza Shinohara (japanisch)
  • Ginza Yamanobe Edo-Chuka (Neu) (chinesisch)
  • Ginza Yoshizawa (japanisch)
  • Hananoren Kagura (japanisch)
  • Heinz Beck (italienisch)
  • Hiroo Hashizume (chinesisch)
  • Hirosaku (japanisch)
  • Hiyama (Sukiyaki)
  • Icaro (italienisch)
  • Ichi (japanisch)
  • Ichikawa (Sushi)
  • Ichita (japanisch)
  • Imafuku (Sukiyaki)
  • Ishibashi (Unagi)
  • Ishibashi (Sukiyaki)
  • Itosho (Shojin)
  • Izumi (Fugu)
  • Japanese Soba Noodles Tsuta (Ramen)
  • Jean-Georges (französisch)
  • Jo (Neu) (Rindfleisch-Spezialitäten)
  • Kaiseki Ichimonji (japanisch)
  • Kaiseki Ohara (japanisch)
  • Kappo Suzuki (japanisch)
  • Karyu (Rindfleisch-Spezialitäten)
  • Kiraku (Sushi)
  • KM (französisch)
  • Kogetsu (japanisch)
  • Kohakukyu (Amber Palace) (chinesisch)
  • Kurosaki (Sushi)
  • Kutan (Neu) (japanisch)
  • Kyobashi Tempura Fukamachi (Tempura)
  • La Clairière (Neu) (französisch)
  • La Paix (französisch)
  • L'Algorithme (Neu) (französisch)
  • L'Asse (italienisch)
  • Lature (französisch)
  • L'Aube (französisch)
  • Lauburu (französisch)
  • Le Bourguignon (französisch)
  • Le Coq (französisch)
  • Le Moment (französisch)
  • Le Sputnik (französisch)
  • L'Embellir (Neu) (französisch)
  • Les Alchimistes (französisch)
  • Les Chanterelles (französisch)
  • Les Enfants Gâtés (französisch)
  • Les Saisons (französisch)
  • L'Orgueil (französisch)
  • Lugdunum Bouchon Lyonnais (französisch)
  • Maison Paul Bocuse (französisch)
  • Mimosa (chinesisch)
  • Nagumo (Neu) (japanisch)
  • Nakasei Uchimise (Steakhouse)
  • Nanachome (Yakitori)
  • Nanakusa (Neu) (japanisch)
  • Nihombashi Sonoji (Neu) (Tempura)
  • Nihombashi-kakigaracho Sugita (Sushi)
  • Nishiazabu Kikuchi (japanisch)
  • Nishiazabu Sushi Shin (Sushi)
  • Nishiazabu Taku (Sushi)
  • Nodaiwa (Unagi)
  • Nogizaka Shin (japanisch)
  • Obana (Unagi)
  • Ode (Neu) (französisch)
  • Ogasawara Hakushakutei (spanisch)
  • Okina (Soba)
  • Oryori Tsuji (japanisch)
  • Ozashiki Tempura Mitsuta (Tempura)
  • Piatto Suzuki (italienisch)
  • Principio (italienisch)
  • Prisma (italienisch)
  • Recte (Neu) (französisch)
  • Regalo (italienisch)
  • Reikasai Ginza (chinesisch)
  • Requinquer (französisch)
  • Ristorante Honda (italienisch)
  • Ryoriya Kodama (japanisch)
  • Seiju (Tempura)
  • Seika Kobayashi (japanisch)
  • Sense (chinesisch)
  • Shichubo Yung (Neu) (chinesisch)
  • Shigeyoshi (japanisch)
  • Shimbashi Sasada (japanisch)
  • Shinjuku Kappo Nakajima (japanisch)
  • Shiorian Yamashiro (japanisch)
  • Shokuzen Abe (japanisch)
  • Shunso (japanisch)
  • Signature (französisch)
  • Sincère (Neu) (französisch)
  • Sobahouse Konjikihototogisu (Neu) (Ramen)
  • Sosakumenkobo Nakiryu (Ramen)
  • Sublime (innovativ)
  • Sumibikappo Shirosaka (Neu) (japanisch)
  • Sushi Arai (Sushi)
  • Sushi Fukumoto (Sushi)
  • Sushi Hachizaemon (Sushi)
  • Sushi Isshin (Sushi)
  • Sushi Kanesaka (Sushi)
  • Sushi Keita (Neu) (Sushi)
  • Sushi Kojima (Sushi)
  • Sushi Kuwano (Sushi)
  • Sushi Matsumoto (Neu) (Sushi)
  • Sushi Nakamura (Sushi)
  • Sushi Takamitsu (Neu) (Sushi)
  • Sushi Yu (Sushi)
  • Sushiya Ichiyanagi (Sushi)
  • Tacubo (italienisch)
  • Tagetsu (japanisch)
  • Takumi (Neu) (französisch)
  • Tamawarai (Soba)
  • Tanimoto (Neu) (japanisch)
  • Tapas Molecular Bar (innovativ)
  • Tateru Yoshino Ginza (französisch)
  • Tempura Maehira (Neu) (Tempura)
  • Tempura Motoyoshi (Tempura)
  • Tempura Shimomura (Neu) (Tempura)
  • Tenmasa (japanisch)
  • The Crescent (französisch)
  • Toriki (Yakitori)
  • Torishiki (Yakitori)
  • Tour d'Argent (französisch)
  • Tsukiji Suzuki (japanisch)
  • Waketokuyama (japanisch)
  • Yakitori Ranjatai (Yakitori)
  • Yamazaki (Neu) (japanisch)
  • Yamori (Soba)
  • Yaoyu (Neu) (französisch)
  • Yotsuya Uemura (japanisch)
  • Zuisetsu (chinesisch)

Bib Gourmand

  • 336 ébisu (französisch)
  • Akitaryori Gojome (Izakay)
  • Amanoya (Okonomiyaki)
  • Ametsuchi (Neu) (Izakay)
  • Aminima (französisch)
  • Ăn Ði (vietnamesisch)
  • Anago Kanzake Hakarime (Neu) (Anago)
  • Andagyoza (Dumpling)
  • Andhra Dhaba (indisch)
  • Antica Braceria Bell'Italia (italienisch)
  • Araishoten (peruanisch)
  • Arrocería la Panza (Neu) (spanisch)
  • Arrocería Sal y Amor (spanisch)
  • Asagaya Juzo (Sushi)
  • Äta (französisch)
  • Atelier Fujita (europäisch)
  • Aux Délices de Dodine (französisch)
  • Bépocah (peruanisch)
  • Bistro en Ballon (französisch)
  • Bistro Glouton (französisch)
  • Bistro Rojiura (französisch)
  • Bistro Tiroir (französisch)
  • Bistro Topology (Neu) (französisch)
  • Bistrot Nobu (französisch)
  • Bistrot Quotidien (Neu) (französisch)
  • Bolt au Crieur de Vin (Neu) (französisch)
  • Brasserie Gyoran (französisch)
  • Chanko Kawasaki (Chankonabe)
  • Chanko Masuiyama (Chankonabe)
  • Charcut (französisch)
  • Chugoku Shokushubo Matsumoto (chinesisch)
  • Chugokusai Zenrakubo (chinesisch)
  • Chugokushuka Daisangen (chinesisch)
  • Chukakosai Jasmine (chinesisch)
  • Chukameisai Senyo (chinesisch)
  • Chukasoba Nishino (Neu) (Ramen)
  • Chukasoba Ranchu (Neu) (Ramen)
  • Comme à la Maison (französisch)
  • Concerto (italienisch)
  • Cristiano's (portugiesisch)
  • Curry and Rice Yukimasa (Neu) (Curry)
  • D'êtraison (Neu) (französisch)
  • Dhaba India (indisch)
  • Dharmasāgara (indisch)
  • Dozeu Iidaya (Dojo)
  • Edoya (Yoshoku)
  • Engine (chinesisch)
  • Estación (spanisch)
  • Fiorenza (italienisch)
  • Fukuan (Neu) (Tempura)
  • Fukuden (Izakay)
  • Funayo (Unagi)
  • Gimpachitei Yazawa (Soba)
  • Grace (koreanich)
  • Green Glass (Soba)
  • Gyoza Mania (Neu) (Dumpling)
  • Gyozabo Chohakkai (Dumpling)
  • Gyozano Osama (Dumpling)
  • Gyozanomise Okei (Dumpling)
  • Hamacho Kaneko (Soba)
  • Hashimoto (Unagi)
  • Hassho (Okonomiyaki)
  • Higawa (Izakay)
  • Higurashi (Neu) (Izakay)
  • Hoei (chinesisch)
  • Homemade Ramen Muginae (Ramen)
  • Homura (Izakay)
  • Hugo (französisch)
  • Ikejiri Gyoza (Dumpling)
  • Infusion (französisch)
  • Ittoan (Soba)
  • Jeeten (chinesisch)
  • Jimpei (Izakay)
  • Jiyusan (Soba)
  • Kagawa Ippuku (Udon)
  • Kamiya (Neu) (Yoshoku)
  • Kan Coffee Fujifuji (Neu) (Izakay)
  • Kane Kitchen Noodles (Neu) (Ramen)
  • Kappo Tanaka (japanisch)
  • Kigaruniwashoku Dan (japanisch)
  • Kinfuku Hong Kong Bishoku (Neu) (chinesisch)
  • Kisaiya Hide (Izakay)
  • Kitchen (vietnamesisch)
  • Komatsu (Unagi)
  • Konakara Honten (Oden)
  • Kotaro (japanisch)
  • Kuimonya Sudachi (Neu) Obanzai
  • Kurosawa Tokyosai (Neu) (chinesisch)
  • Kushikoma Honten (Izakay)
  • Kushikomabo (Oden)
  • Kyo Chiso Iwafune (Soba)
  • Kyoeido (Curry)
  • Kyorakutei (Soba)
  • La Bettola da Ochiai (italienisch)
  • La Boucherie Goûtons (Neu) (französisch)
  • La Brianza (italienisch)
  • La Pastaione (italienisch)
  • La Pioche (französisch)
  • La Tortue (französisch)
  • L'Amitié (französisch)
  • Lanbroa (Neu) (spanisch)
  • Le Bouton (französisch)
  • Les Copains de Dominique Bouchet (französisch)
  • Lien (französisch)
  • L'Insieme (Neu) (Pizza)
  • Los Reyes Magos (Neu) (spanisch)
  • L'Ottocento (Neu) (italienisch)
  • Lucky (chinesisch)
  • Lupi 32 (italienisch)
  • Makino (Izakay)
  • Maniwa (japanisch)
  • Mar de Cristiano (portugiesisch)
  • Marugo (Tonkatsu)
  • Maruka (Udon)
  • Maruyama (französisch)
  • Maruyama Gyoza Seisakusho (Neu) (Dumpling)
  • Matsunozushi (Sushi)
  • Matsushima (Neu) (chinesisch)
  • Meguro Sushi Taichi (Sushi)
  • Meishan (chinesisch)
  • Mejiro Shunkotei (Yoshoku)
  • Men Mitsui (Ramen)
  • Mendokoro Bigiya (Ramen)
  • Mendokoro Kinari (Ramen)
  • Menson Rage (Ramen)
  • Menya Ishin (Ramen)
  • Menya Kintoki (Ramen)
  • Mitsufuji (Ramen)
  • Mochibuta Tonkatsu Taiyo (Tonkatsu)
  • Moelleuse (französisch)
  • Nagomizake Hannagi (Izakay)
  • Nakano Chuka ! Sai (chinesisch)
  • Nakatogawa (Izakay)
  • Naniwa (Neu) (Okonomiyaki)
  • Negima (Neu) (japanisch)
  • Nemurian (Soba)
  • Nezu Nihonshu Tada (Izakay)
  • Nezu Takemoto (Izakay)
  • Nihao (Dumpling)
  • Nishiogikubo Hayato (Izakay)
  • Nomotoya (Tonkatsu)
  • Nonokura (Neu) (Ramen)
  • Noto Kanazawanosachi Ginza Furuta (japanisch)
  • Odenya Den (Oden)
  • Ofuro (Izakay)
  • Oguraya (japanisch)
  • Ohjuri Sa Rang Chae (koreanich)
  • Onigiri Asakusa Yadoroku (Neu) Onigiri
  • Osaka Kitchen Honten (Okonomiyaki)
  • Osteria da K. [káppa] (italienisch)
  • Otafuku Okawahashiten (Neu) (Oden)
  • Per Bacco (italienisch)
  • Pétanque (Neu) (französisch)
  • Pizza Studio Tamaki (Pizza)
  • Pizzeria Bella Napoli (Pizza)
  • Ponchiken (Tonkatsu)
  • Ponta Honke (Yoshoku)
  • Prik Thai
  • Rakushoku Fujita (Neu) (japanisch)
  • Ramen Gottsu (Ramen)
  • Ramen Ichifuku (Ramen)
  • Ramen Koike (Ramen)
  • Ramen Nijubunnoichi (Ramen)
  • Ramen Sugimoto (Ramen)
  • Ramen Yamaguchi (Ramen)
  • Ramen Yamaguchi Ratsushiki (Ramen)
  • Ramenya Toy Box (Ramen)
  • Rigolé (europäisch)
  • Rin (Soba)
  • Ristorante Cucina Shige (italienisch)
  • Ryukyu Chinese Dining Tama (Neu) Okinawa Cuisine
  • Sakanaryori Akai (japanisch)
  • Sakesakana Zuburoku (Neu) (Izakay)
  • San Jacopino (italienisch)
  • Sanukiya (Udon)
  • Sardexka (spanisch)
  • Sasagin (Izakay)
  • Sato (japanisch)
  • Seiyoryori Shichijo (Yoshoku)
  • Seizoroizaka Soba Ginsei (Soba)
  • Seki Hanare (japanisch)
  • Senmaya (Izakay)
  • Shikigohan Harema (japanisch)
  • Shimbashi Kamata (Oden)
  • Shizuru (japanisch)
  • Shodai Kappo Takahashi (japanisch)
  • Shoto Hello (Izakay)
  • Shuko Takigiya (Izakay)
  • Shunno Omomuki Rin (Izakay)
  • Shunraku Obanzai
  • Simiil (Neu) (französisch)
  • Soba Yakko (Soba)
  • Sobakokoro Kyoshin (Soba)
  • Sobaya Moriiro (Soba)
  • Sobaya Tsukigocoro (Soba)
  • Soten (Yakitori)
  • Sugita (Tonkatsu)
  • Sumibiyakitori Zocalo (Yakitori)
  • Sushi Yoshino (Sushi)
  • Sushidokoro Shigeru (Sushi)
  • Suzushiro (Izakay)
  • Tajima (Soba)
  • Takayama (japanisch)
  • Takemasa (Izakay)
  • Tani (französisch)
  • T'Astous (französisch)
  • Tateru Yoshino Bis (französisch)
  • Tempura Abe Hacchometen (Tempura)
  • Tempura Abe Honten (Tempura)
  • Tempura Otsuka (Tempura)
  • Tempura Shinagawa (Neu) (Tempura)
  • Tempura Tensuzu (Tempura)
  • Tempura Tsujimura (Tempura)
  • Terusumi (Yakitori)
  • Teuchisoba Kikutani Sugamo Honten (Soba)
  • Teuchisobadokoro Shisen-an (Soba)
  • The Pizza Bar on 38th (Pizza)
  • Tohakuan Karibe (Soba)
  • Tomato (Curry)
  • Tompachitei (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Enraku (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Hasegawa (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Hinata (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Jinembo (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Katsuman (Neu) (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Narikura (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Yutaka (Neu) (Tonkatsu)
  • Torisawa (Yakitori)
  • Toritama Honkan (Yakitori)
  • Toritsune Shizendo Chicken
  • Specialities
  • Toriyaki Sasaya (Yakitori)
  • Toriyoshi (Yakitori)
  • Torizen Seo (Yakitori)
  • Trattoria Buca'Massimo (italienisch)
  • Trattoria Dadini (italienisch)
  • Trattoria I'Bischero (italienisch)
  • Tsukiji Bunkajin (Neu) (Soba)
  • Txiki Plaka (Neu) (spanisch)
  • Uchida (Izakay)
  • Unagi Anzai (Unagi)
  • Unagi Miyoshi (Neu) (Unagi)
  • Uomasa (Unagi)
  • Vento e Mare (Pizza)
  • Watabe (Unagi)
  • Yakitori Kato (Yakitori)
  • Yakitori Matsumoto (Yakitori)
  • Yakitori Ogawa (Yakitori)
  • Yakumo (Ramen)
  • Yamato (Izakay)
  • Yorokobi (Izakay)
  • Yoshicho (Yakitori)
  • Yoshimori (Yakitori)
  • Yoshoku Wine Fritts (Neu) (Yoshoku)
  • Yoyonam (Neu) (Vietnamese)

Fünf neue Zwei-Sternerestaurants in Tokyo

In der japanischen Hauptstadt gibt es jetzt 234 Restaurants mit einem oder mehreren Sternen

In der japanischen Hauptstadt gibt es in diesem Jahr 28 Restaurants, die erstmals einen oder den zweiten Stern erhalten. 59 werden neu mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Die zwölf Drei-Sternerestaurants bestätigen ihre Bewertung. Fünf Restaurants werden im Guide Michelin 2018 für Tokyo erstmals mit zwei Sternen ausgezeichnet. Dazu gehören das Sazenka, das chinesische Küche anbeitet, das französisch orientierte Florilege und das Hommage,in dem Produkte aus der ganzen Welt mit französischen Techniken verarbeite werden. Darüber hinaus werden das innovative Den und das Higuchi, das Kyo-ryori und Kanto-Küche miteinander verbindet.  Von den nun 166 Restaurants mit einem Stern, erhalten 23 die Bewertung neu.

Alle Sterne- und Bib Gourmand-Restaurants 2018 in Tokyo

Drei Sterne:

  • Azabu Yukimura (Japanisch)
  • Joël Robuchon (Französisch)
  • Kagurazaka Ishikawa (Japanisch)
  • Kanda (Japanisch)
  • Kohaku (Japanisch)
  • Makimura (Japanisch)
  • Quintessence (Französisch)
  • Ryugin (Japanisch)  
  • Sukiyabashi Jiro Honten (Sushi)
  • Sushi Saito (Sushi)
  • Sushi Yoshitake (Sushi)
  • Usukifugu Yamadaya (Fugu)

Zwei Sterne:

  • Ajiman (Fugu)
  • Akasaka Kikunoi (Japanisch)
  • Beige Alain Ducasse (Französisch)
  • Cuisine[s] Michel Troisgros (Französisch)
  • Daigo (Shojin)
  • Den, neu (Innovativ)
  • Dominique Bouchet (Französisch)
  • Édition Koji Shimomura (Französisch)
  • Esquisse (Französisch)
  • Florilège, neu(Französisch)
  • Ginza Fukuju (Japanisch)
  • Ginza Ichigo (Japanisch)
  • Ginza Koju (Japanisch)
  • Ginza Toyoda (Japanisch)
  • Goryukubo (Japanisch)
  • Hamadaya (Japanisch)
  • Hatsunezushi (Sushi)
  • Higashiazabu Amamoto (Sushi)
  • Higuchi, neu(Japanisch)
  • Hommage, neu (Französisch)
  • Jushu (Japanisch)
  • Kadowaki (Japanisch)
  • Kaiseki Komuro (Japanisch)
  • Kaiseki Tsujitome (Japanisch)
  • Kioicho Fukudaya (Japanisch)
  • La Table de Joël Robuchon (Französisch)
  • L'Atelier de Joël Robuchon (Französisch)
  • Le Mange-Tout (Französisch)
  • L'Effervescence (Französisch)
  • L'Osier (Französisch)
  • Mitamachi Momonoki (Chinesisch)
  • Narisawa (Innovativ)
  • Nashiazabu Kikuchi (Japanisch)
  • Nishiazabu Taku (Sushi)
  • Okamoto (Japanisch)
  • Oryori Miyasaka (Japanisch)
  • Pierre Gagnaire (Französisch)
  • Ren (Japanisch)
  • Ryuzu (Französisch)
  • Sant Pau (Spanisch)
  • Sawada (Sushi)
  • Sazenka, neu (Chinesisch)
  • Seisoka (Japanisch)
  • Seizan (Japanisch)
  • Sekihotei (Japanisch)
  • Shigeyoshi (Japanisch)
  • Sukiyabashi Jiro Roppongiten (Sushi)
  • Sushi Kimura (Sushi)
  • Sushi Masuda (Sushi)
  • Tempura Ginya (Tempura)
  • Tempura Kondo (Tempura)
  • Tentempura Uchitsu (Tempura)
  • The Crescent (Französisch)
  • Umi (Sushi)
  • Yunke (Koreanisch)
  • Zurriola (Spanisch)

Ein Stern

  • Abysse (Französisch)
  • Adachi Naoto (Japanisch)
  • Akasaka Kitafuku (Meeresfrüchte)
  • Akasaka Sekine (Unagi)
  • Akasaka Tantei (Japanisch)
  • Akasaka Totoya Uoshin (Japanisch)
  • Amour (Französisch)
  • Argile, neu (Französisch)
  • Aroma Fresca (Italienisch)
  • Asagaya Bird Land (Yakitori)
  • Azabu Ichigo (Oden)
  • Azabu Rokkaku (Izakaya)
  • Azabujuban Fukuda (Japanisch)
  • Azabujuban Ozaki (Japanisch)
  • Azumaya, neu(Japanisch)
  • Azure45 (Französisch)
  • Benoit (Französisch)
  • Bird Court (Yakitori)
  • Bird Land (Yakitori)
  • Bon Chemin (Französisch)
  • Bottega, neu (Italienisch)
  • Bulgari il Ristorante Luca Fantin (Italienisch)
  • Casa Vinitalia (Italienisch)
  • Chez Olivier (Französisch)
  • Chuka Uzumaki (Chinesisch)
  • Ciel et Sol (Französisch)
  • Craftale (Französisch)
  • Crony, neu(Französisch)
  • Edosoba Hosokawa (Soba)
  • Feu (Französisch)
  • Fureika (Chinesisch)
  • Fushikino (Japanisch)
  • Gentil H (Französisch)
  • Ginza Ibuki (Japanisch)
  • Ginza Ishizaki, neu (Fleischspezialitäten)
  • Ginza Iwa (Sushi)
  • Ginza Kitafuku (Meeresfrüchte)
  • Ginza Shinohara, neu (Japanisch)
  • Ginza Uchiyama (Japanisch)
  • Ginza Yoshizawa (Japanisch)
  • Gizna Okuda (Japanisch)
  • Harutaka (Sushi)
  • Heinz Beck, neu (Italienisch)
  • Hiroo Hashizume, neu (Chinesisch)
  • Hiroo Ichie (Japanisch)
  • Hirosaku (Japanisch)
  • Hiyama (Sukiyaki)
  • Icaro (Italienisch)
  • Ichi (Japanisch)
  • Ichikawa (Sushi)
  • Ichirin (Japanisch)
  • Ichita (Japanisch)
  • Imafuku (Sukiyaki)
  • Ishibashi (Unagi)
  • Ishibashi (Sukiyaki)
  • Itosho (Shojin)
  • Izumi (Fugu)
  • Janpanese (Soba) Noodles Tsuta (Ramen)
  • Jean-Georges (Französisch)
  • Kagura (Japanisch)
  • Kaiseki Ichimonji (Japanisch)
  • Kaiseki Ohara (Japanisch)
  • Kappo Suzuki (Japanisch)
  • Karyu (Fleischspezialitäten)
  • Katsuzen (Tonkatsu)
  • Kien (Japanisch)
  • Kiraku, neuSushi
  • KM (Französisch)
  • Kogetsu (Japanisch)
  • Kohakukyu (Amber Palace) (Chinesisch)
  • Kurosaki (Sushi)
  • Lobashi Tempura Fukamachi (Tempura)
  • La Bombance (Japanisch)
  • La Fins (Französisch)
  • La Paix, neu(Französisch)
  • La Tour d'Argent (Französisch)
  • L'Alchimiste (Französisch)
  • L'Anneau d'Or (Französisch)
  • L'Asse (Italienisch)
  • Lature, neu(Französisch)
  • L'Aube, neu (Französisch)
  • Lauburu (Französisch)
  • Le Bourguignon (Französisch)
  • Le Coq (Französisch)
  • Le Moment (Französisch)
  • Le Sputnik (Französisch)
  • Les Chanterelles (Französisch)
  • Les Enfants Gâtés (Französisch)
  • Les Saisons (Französisch)
  • L'Orgueil (Französisch)
  • Lugdunum Bouchon Lyonnais (Französisch)
  • Maison Paul Bocuse (Französisch)
  • Masa's Kitchen (Chinesisch)
  • Mimosa, neu (Chinesisch)
  • Motoakasaka Nagazumi (Japanisch)
  • Nabeno-Ism (Französisch)
  • Nakasei Uchimise (Steaks)
  • Nanachome, neu (Yakitori)
  • Nezu Soshian (Soba)
  • Nihombashi-kakigaracho Sugita (Sushi)
  • Nishiazabu (Sushi) Shin (Sushi)
  • Nodaiwa (Unagi)
  • Nogizaka Shin (Japanisch)
  • Obana (Unagi)
  • Ogasawara Hakushakutei (Spanisch)
  • Ohara's (Französisch)
  • Okina (Soba)
  • Oryori Tsuji, neu (Japanisch)
  • Oryori Yoshifuku (Japanisch)
  • Ostü (Italienisch)
  • Ozashiki (Tempura) Mitsuta (Tempura)
  • Pachon (Französisch)
  • Piatto Suzuki (Italienisch)
  • Principio, neu (Italienisch)
  • Prisma, neu (Italienisch)
  • Regalo (Italienisch)
  • Reikasai Ginza, neu (Chinesisch)
  • Requinquer (Französisch)
  • Ristorante Honda (Italienisch)
  • Ristorante la Primula (Italienisch)
  • Ryo (Unagi)
  • Ryoriya Kodama (Japanisch)
  • Sasuga (Soba)
  • Seiju (Tempura)
  • Seika Kobayashi (Japanisch)
  • Sense (Chinesisch)
  • Shimbashi Sasada (Japanisch)
  • Shinjuku Kappo Nakajima (Japanisch)
  • Shiorian Yamashiro, neu (Japanisch)
  • Shofukuro (Japanisch)
  • Shokuzen Abe (Japanisch)
  • Shunso (Japanisch)
  • Signature (Französisch)
  • Sosakumenkobo Nakiryu (Ramen)
  • Sublime (Innovativ)
  • Sushi Arai (Sushi)
  • Sushi Fukumoto (Sushi)
  • Sushi Hachizaemon, neuSushi
  • Sushi Imamura (Sushi)
  • Sushi Isshin (Sushi)
  • Sushi Kanesaka (Sushi)
  • Sushi Kojima, neu (Sushi)
  • Sushi Kuwano (Sushi)
  • Sushi Nakamura (Sushi)
  • Sushi Yu, neu (Sushi)
  • Sushiya Ichiyanagi, neu (Sushi)
  • Suzunari (Japanisch)
  • Tacubo (Italienisch)
  • Tagetsu (Japanisch)
  • Tamawarai (Soba)
  • Tapas Molecular Bar (Innovativ)
  • Tateru Yoshino Ginza (Französisch)
  • Tatsumura (Japanisch)
  • Tempura Hasegawa (Tempura)
  • Tempura Iwai (Tempura)
  • Tempura Motoyoshi (Tempura)
  • Tenmasa (Japanisch)
  • Toriki (Yakitori)
  • Torishiki (Yakitori)
  • Tsukiji Suzuki (Japanisch)
  • Waketokuyama (Japanisch)
  • Yakitori Ranjatai (Yakitori)
  • Yamori (Soba)
  • Yorozuya Okagesan (Izakaya)
  • Yotsuya Uemura (Japanisch)
  • Zuisetsu (Chinesisch)

Bib Gourmand

  • 336 ébisu, neu(Französisch)
  • A Mio Agio (Italienisch)
  • Akitaryori Gojome, neuIzakaya
  • Akomeya (Japanisch)
  • Alberini (Italienisch)
  • Amanoya (Okonomiyaki)
  • Amets (Spanisch)
  • Aminima (Französisch)
  • Ăn Ði, neu (Vietnamesisch)
  • Andagyoza (Dumpling)
  • Andhra Dhaba, neu (Indisch)
  • Antica Braceria Bell'Italia (Italienisch)
  • Araishoten (Peruanisch)
  • Arroceria Sal y Amor (Spanisch)
  • Asagaya Juzo (Sushi)
  • Äta (Französisch)
  • Atelier Fujita, neu (Europäisch)
  • Au Coin du Feu (Französisch)
  • Aux Délices de Dodine (Französisch)
  • Bar de España Pero (Spanisch)
  • Bépocah (Peruanisch)
  • Bistro Bonne Femme (Französisch)
  • Bistro en Ballon (Französisch)
  • Bistro Glouton (Französisch)
  • Bistro Rojiura (Französisch)
  • Bistro Tiroir, neu(Französisch)
  • Bistrot Nobu, neu(Französisch)
  • Brasserie Gyoran (Französisch)
  • Cantina Siciliana (Italienisch)
  • Chanko Kawasaki (Chankonabe)
  • Chanko Masuiyama (Chankonabe)
  • Charcut (Französisch)
  • Che Pacchia (Italienisch)
  • Chikuyotei Honten (Unagi)
  • Chugoku Shokushubo Matsumoto (Chinesisch)
  • Chugokusai Zenrakubo (Chinesisch)
  • Chugokushuka Daisangen, neu (Chinesisch)
  • Chukakosai Jasmine (Chinesisch)
  • Chukameisai Senyo (Chinesisch)
  • Chukasoba Shinagawa (Ramen)
  • Ciuri Ciuri (Italienisch)
  • Comme à la Maison (Französisch)
  • Concerto (Italienisch)
  • Cristiano's (Portugiesisch)
  • Dhaba India (Indisch)
  • Dharmasāgara (Indisch)
  • Dozeu Iidaya (Dojo)
  • Edoya (Yoshoku)
  • Engine (Chinesisch)
  • Essence (Chinesisch)
  • Estación (Spanisch)
  • Fiorenza (Italienisch)
  • Fukuden (Izakaya)
  • Funayo (Unagi)
  • Fushe (Fuxue) (Chinesisch)
  • Gimpachitei Yazawa (Soba)
  • Goblin (Französisch)
  • Grace (Koreanisch)
  • Green Glass, neu (Soba)
  • Gyokaizanmai Akira (Izakaya)
  • Gyozabo Chohakkai (Dumpling)
  • Gyozano Osama, neu (Dumpling)
  • Gyozanomise Okei, neu (Dumpling)
  • Hamacho Kaneko (Soba)
  • Hanaoka (Japanisch)
  • Hasegawa (Udon)
  • Hashida Honten (Udon)
  • Hashimoto (Unagi)
  • Hassho (Okonomiyaki)
  • Higawa, neu (Izakaya)
  • Hochonin Masukichi (Izakaya)
  • Hoei, neu (Chinesisch)
  • Homemade Ramen Muginae, neu (Ramen)
  • Homura (Izakaya)
  • Honke Agezuki (Tonkatsu)
  • Hugo, neu (Französisch)
  • Ikejiri Gyoza, neu (Dumpling)g
  • Infusion (Französisch)
  • Isa (Kushiage)
  • Ittoan (Soba)
  • Iwase (Izakaya)
  • Jeeten (Chinesisch)
  • Jimpei, neu (Izakaya)
  • Jiyusan (Soba)
  • Kagawa Ippuku (Udon)
  • Kappo Tanaka, neu (Japanisch)
  • Kigaruniwashoku Dan, neu (Japanisch)
  • Kisaiya Hide (Izakaya)
  • Kitchen (Vietnamesisch)
  • Kogaiken (Yoshoku)
  • Komatsu (Unagi)
  • Konakara Honten (Oden)
  • Konjikihototogisu (Ramen)
  • Kotaro (Japanisch)
  • Ku (Japanisch)
  • Kushikoma Honten, neu Izakaya
  • Kushikomabo, neu (Oden)
  • Kyo Chiso Iwafune (Soba)
  • Kyoeido (Curry)
  • Kyorakutei (Soba)
  • La Bettola da Ochiai (Italienisch)
  • La Brianza (Italienisch)
  • La Maison Courtine (Französisch)
  • La Pastaione (Italienisch)
  • La Piccola Tavola (Italienisch)
  • La Pioche, neu(Französisch)
  • La Tortue (Französisch)
  • L'Amitié (Französisch)
  • L'Arte (Italienisch)
  • L'Assiette (Französisch)
  • Le Beaucoup (Französisch)
  • Le Bouton (Französisch)
  • Le Comptoir des Régions (Französisch)
  • Le Joujou (Französisch)
  • Les Copains de Dominique Bouchet, neu (Französisch)
  • Les Pif et Dodine (Französisch)
  • Lien, neu (Französisch)
  • Lucky (Chinesisch)
  • Lupi 32, neu (Italienisch)
  • Makino, neu (Izakaya)
  • Maniwa (Japanisch)
  • Mar de Cristiano (Portuguiesisch)
  • Marugo (Tonkatsu)
  • Maruka (Udon)
  • Maruyama (Französisch)
  • Matsunozushi, neu (Sushi)
  • Meguro Sushi Taichi, neuSushi
  • Meishan (Chinesisch)
  • Mejiro Shunkotei (Yoshoku)
  • Men Mitsui, neu (Ramen)
  • Mendokoro Bigiya (Ramen)
  • Mendokoro Kinari, neu (Ramen)
  • Mendokoro Shinohara (Ramen)
  • Menson Rage (Ramen)
  • Menya Ishin (Ramen)
  • Menya Kintoki (Ramen)
  • Menya Sakamoto 01, neu (Ramen )
  • Menya Shichisai (Ramen)
  • Minebaru (Spanisch)
  • Mitsufuji (Ramen)
  • Miyagawa (Unagi)
  • Mochibuta Tonkatsu Taiyo (Tonkatsu)
  • Modern Catalan Spanish Bikini (Spanisch)
  • Moelleuse (Französisch)
  • Motenashi Kuroki (Ramen)
  • Nagomizake Hannagi (Izakaya)
  • Nakano Chuka ! Sai, neu (Chinesisch)
  • Nakatogawa (Izakaya)
  • Nemurian (Soba)
  • Nezu Nihonshu Tada (Izakaya)
  • Nezu Takemoto, neu (Izakaya)
  • Nihao (Dumpling)
  • Nihombashi Tamai Honten (Anago )
  • Nishiogikubo Hayato, neu (Izakaya)
  • Noae (Soba)
  • Nomotoya, neu (Tonkatsu)
  • Notohanto Jidaiya, neu(Japanisch)
  • Odenya Den (Oden)
  • Ofuro (Izakaya)
  • Oguraya (Japanisch)
  • Ohjuri Sa Rang Chae (Koreanisch)
  • Osaka Kitchen Honten (Okonomiyaki)
  • Osteria da K. [káppa], neu (Italienisch)
  • Otsuka Miyaho (Japanisch)
  • Pais Vasco (Spanisch)
  • Pappon Kitchen (Thailändisch)
  • Per Bacco (Italienisch)
  • Pizza Studio Tamaki, neu (Pizzeria)
  • Pizzeria Bella Napoli (Pizzeria)
  • Pizzeria Luna e Dolce (Pizzeria)
  • Pizzeria Parentesi (Pizzeria)
  • Ponchiken (Tonkatsu)
  • Ponta Honke (Yoshoku)
  • Potsura Potsura (Izakaya)
  • Prik, neuThai
  • Ramen Gottsu (Ramen)
  • Ramen Ichifuku (Ramen)
  • Ramen Koike (Ramen)
  • Ramen Nijubunnoichi, neu (Ramen)
  • Ramen Sugimoto (Ramen)
  • Ramen Yamaguchi (Ramen)
  • Ramen Yamaguchi Ratsushiki (Ramen)
  • Ramenya Toy Box (Ramen)
  • Rigolé, neu (Europäisch)
  • Rin (Soba)
  • Risottocurry Standard (Curry)
  • Ristorante Cortesia (Italienisch)
  • Ristorante Cucina Shige (Italienisch)
  • Ryukoshuka (Long Kou Jiu Jia) (Chinesisch)
  • Sakanaryori Akai (Japanisch)
  • Salez et Poivrez (Französisch)
  • San Jacopino, neu (Italienisch)
  • Sanukiya (Udon
  • Sardexka, neu (Spanisch)
  • Sasagin (Izakaya)
  • Sato (Japanisch)
  • Seiyoryori Shichijo (Yoshoku)
  • Seizoroizaka Soba Ginsei (Soba)
  • Seki Hanare (Japanisch)
  • Senmaya (Izakaya)
  • Shikigohan Harema (Japanisch)
  • Shimbashi Kamata (Oden)
  • Shizuru, neu(Japanisch)
  • Shodai Kappo Takahashi (Japanisch)
  • Shoto Hello (Izakaya)
  • Shuko Takigiya (Izakaya)
  • Shunno Omomuki Rin (Izakaya)
  • Shunraku Obanzai Soba Yakko, neu (Soba)
  • Sobakokoro Kyoshin (Soba)
  • Sobaya Moriiro, neu (Soba)
  • Sobaya Tsukigocoro (Soba)
  • Soten (Yakitori)
  • Sugita (Tonkatsu)
  • Sumibiyakitori Zocalo (Yakitori)
  • Sushi Yoshino (Sushi)
  • Sushidokoro Shigeru, neu (Sushi)
  • Suzushiro (Izakaya)
  • Tajima (Soba)
  • Takano (Ramen)
  • Takayama (Japanisch)
  • Takemasa (Izakaya)
  • Tani (Französisch)
  • Taniya (Udon
  • T'Astous (Französisch)
  • Tateru Yoshino Bis (Französisch)
  • Tempura Abe Hacchometen, neu (Tempura)
  • Tempura Abe Honten (Tempura)
  • Tempura Otsuka (Tempura)
  • Tempura Tensuzu (Tempura)
  • Tempura Tsujimura (Tempura)
  • Tempura Yabuki (Tempura)
  • Teppanyaki Sakura (Teppanyaki)
  • Terusumi (Yakitori)
  • Teuchisoba Kikutani Sugamo Honten (Soba)
  • Teuchisoba Narutomi (Soba)
  • Teuchisobadokoro Shisenan, neu (Soba)
  • The Pizza Bar on 38th, neu (Pizzeria)
  • Tohakuan Karibe (Soba)
  • Tomato (Curry )
  • Tompachitei (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Enraku (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Hasegawa, neu (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Hinata, neu (Tonkatsu )
  • Tonkatsu Jinembo (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Masamune (Tonkatsu)
  • Tonkatsu Narikura (Tonkatsu)
  • Torigen (Yakitori)
  • Torisawa (Yakitori)
  • Toritama Honkan (Yakitori)
  • Toritsune Shizendo (Geflügel)
  • Toriyaki Sasaya (Yakitori)
  • Toriyoshi (Yakitori)
  • Torizen Seo (Yakitori)
  • Trattoria Buca'Massimo, neu (Italienisch)
  • Trattoria Dadini, neu (Italienisch)
  • Trattoria I'Bischero (Italienisch)
  • Trattoria Sereno (Italienisch)
  • Trattoria Tsukiji Paradiso ! (Italienisch)
  • Uchida (Izakaya)
  • Uenosakuragi Nanohana (Japanisch)
  • Unagi Anzai (Unagi)
  • Unagi Irokawa (Unagi)
  • Uomasa (Unagi)
  • Utsura Utsura (Izakaya)
  • Vento e Mare (Pizzeria)
  • Wakan Ishinabe Wakasa (Koreanisch)
  • Watabe, neu (Unagi)
  • Yakitori Kato (Yakitori)
  • Yakitori Masakichi (Yakitori)
  • Yakitori Matsumoto, neu (Yakitori)
  • Yakitori Ogawa (Yakitori)
  • Yakumo, neu (Ramen)
  • Yamato (Izakaya)
  • Yorokobi, neu (Izakaya)
  • Yoshicho (Yakitori)
  • Yoshimori, neu (Yakitori)
  • Yui Fei (Chinesisch)
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