News-Archiv
Die Suche nach dem deutschen Bocuse d'Or-Kandidaten startet
Die Bewerbungsphase für den Bocuse d'Or 2018 hat begonnen
Landhotel Birkenhof hat 20-jähriges Bestehen gefeiert
Rückblick auf das Kulinarik Festival in Neunburg vorm Wald
Peter Niemann ist ins Hotel Hohenhaus gewechselt
Neue Aufgabe als gastronomischer Leiter / Umbau der Restaurants bis Anfang 2018 geplant
Traumjob Sternekoch - Dreh mit Maximilian Lorenz
Sternekoch will Neugierde auf eine Ausbildung in der Gastronomie wecken und so ein Zeichen gegen den Nachwuchsmangel in der Branche setzen.
The Fontenay eröffnet später
Das neue Hamburger Luxushotel nimmt statt Mitte Oktober nun erst Mitte Dezember den Betrieb auf.
Kulinarischer Kulturaustausch beim Schleswig-Holstein Gourmetfestival
Gastköche aus Deutschland, Dänemark, Estland, Frankreich und Schweden kommen nach Schleswig-Holstein
Abschluss mit Auszeichnung: Traube-Lehrlinge holen Bestnoten
Die hohe Ausbildungsqualität macht die Traube Tonbach zur Kaderschmiede für junge Talente. Die besten Auszubildenden belegen auch 2017 die ersten Plätze und werden von der DEHOGA geehrt.
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