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Harald Wohlfahrt / Foto: Rene Riis

Harald Wohlfahrt erkannte Michelin-Chef nicht

Ex-Küchenchef der Schwarzwaldstube über Tester und die Sorge, Sterne zu verlieren.

Mit Liebe zum Detail: Felix Manuel Demmin zeigte den Azubis, worauf es beim Filetieren ankommt

Fisch-Knigge für den JRE-Nachwuchs

Azubi-Tag der Jeunes Restaurateurs

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Neues Drei-Sternerestaurant in San Francisco

Guide Michelin Guides für Chicago und San Francisco veröffentlicht

Schloss Fleesensee gewinnt German Design Award / Foto: Bertram Bölkow

SCHLOSS Hotel Fleesensee gewinnt German Design Award 2018

Auszeichnungen für das neue unverwechselbare Designkonzept des 1842 erbauten Schlosses

Die Gewinner des Preises für Grosse Gasttlichkeit / Foto: L'Art de Vivre Preis für Große Gastlichkeit 2017 © Christian Kielmann

Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

Entscheidung im achten L’Art de Vivre Wettbewerb "Preis für Grosse Gastlichkeit"

Alle Gewinner auf einen Blick

Rolling Pin-Award: Tohru Nakamura wird Koch des Jahres

Größter Branchenaward der Gastronomie und Hotellerie Deutschlands in Hamburg verliehen

Nick Andreas (Restaurant Supervisor), Andreas Wetendorf (Restaurant Manager)

Neues Serviceduo im Landgut Falkenstein

Andreas Wetendorf und Nick Andreas sind für den Service des Restaurants in Königstein verantwortlich

Die neue Heimat des Kochzimmer in Potsdam

Das Beelitzer Kochzimmer zieht um

Im Dezember eröffnet das Sternerestaurant in Potsdam

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