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News-Archiv

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Ein Amuse Gueule von Thomas Schanz aus dem Menü des Jahres 2017 des Gourmet-Clubs von Restaurant-Ranglisten.de

Das Gourmet-Club-Menü des Jahres 2017

Mitglieder des Gourmet-Clubs von Restaurant-Ranglisten.de haben die besten Gerichte aus sechs Menüs ausgewählt

René Kalobius & Tobias Sudhoff

Das Parkhotel Surenburg lernt an der Fachholschule Münster

René Kalobius & Tobias Sudhoff verbinden Wissenschaft und Geschmack

Seit mehr als 25 Jahren mit einem Stern ausgezeichnet: das Endtenfang in Celle

Traditionsreiches Gourmetrestaurant Endtenfang öffnet seltener

Neues Food-Konzept des Althoff Fürstenhof Celle stärkt das italienische Restaurant Palio. Sternekoch Holger Lutz bleibt im Haus.

Der Söl'ring Hof auf Sylt

Hochwertige Weine im Söl’ring Hof gestohlen

Unbekannte sind kurz vor Weihnachten in den Weinkeller des Hotels auf Sylt eingebrochen

Drei-Sternerestaurant schließt nach Weggang der Küchenmannschaft

Großteil der Küchenmannschaft des Grace in Chicago folgt Curtis Duffy, der das Restaurant bereits zum Monatsbeginn verlassen hatte

Vorbild für die neue kulinarische Linie: das neu gestaltete Restaurant der Villa Königstein.

Kempinski verliert drei Luxushotels

Eigentümer kooperiert ab 2020/21 mit Autograph Collection von Marriot. Gastronomische Änderungen sollen früher greifen.

Benedikt Faust

Spitzenköche kochen zur Landesgartenschau 2018 in Würzburg

„AromiA – ein Geschmacksort": Line-up der Starköche in Würzburg - Event Anfang März 2018

Sterneküche für Einsteiger in Dresden

Der Dresdner Sternekoch Benjamin Biedlingmaier will mit einem U35- Überraschungsmenü junge Genießer für die hohe Kochkunst begeistern.

24 Auszubildende aus Betrieben der Jeunes Restaurateurs (JRE) freuen sich auf ihre Ausbildung an der JRE-Genuss-Akademie zum Genuss-Handwerker.

Zweite Klasse der JRE-Genussakademie gestartet

Mit den Jeunes Restaurateurs zu den Sternen

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