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News-Archiv

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Asia 50 best Restaurants

Gaggan führt erneut die Liste an

Das Sühring der deutschen Küchenchefs Thomas und Mathias Sühring erreicht den vierten Platz

Das Louis by Thomas Martin in der Hamburger Hafen-City

Louis by Thomas Martin

Vom Pop up zum festen Bestandteil der Gastroszene in der Hamburger HafenCity

Rüdiger Mehlgarten übernimmt als Küchenchef

Neuer Eigentümer des Restaurants Zeik in Hamburg, Maurizio Oster

Generationenwechsel

Maurizio Oster übernimmt das Hamburger Restaurant Zeik

Axel Henkel zieht sich aus gesundheitlichen Gründen aus der Gastronomie zurück

Sommelier und Restaurantleiter im reinstoff, Alexander Seiser

Berlin

Sommelier und Restaurantleiter im Zwei-Sternerestaurant reinstoff

Alexander Seiser ist aus dem Rutz ins reinstoff gewechselt / Menü des Monats für Gourmet-Club-Mitglieder im April im reinstoff

Hamburg

Fine Dining-Restaurant Lakeside im Hotel The Fontenay eröffnet

Lunch oder Dinner mit bestem Alsterblick und kulinarischem Anspruch

Cover des Guide Michelin Main Cities Europe

Guide MICHELIN „Main Cities of Europe 2018“

Neue Sterne für Wien

Konstantin Filippou erhält den zweiten Stern. Erster Stern für Das Loft, Blue Mustard, SHIKI und Pramerl & the Wolf

JRE-Präsident Alexander Dressel (rechts) und Vizepräsident Andreas Hillejan (links) begrüßen Mathias Achatz in den Reihen der Jeunes Restaurateurs.

Neues Mitglied

Mathias Achatz ist neues Mitglied

Restaurantvereinigung wächst auf 71 Mitglieder in Deutschland

Marvin Böhm gewinnt den Bocuse d'Or in Gold in Frankfurt / Foto: Jörg Eberl / „Bocuse d´Or Germany

Bocuse d'Or

Marvin Böhm gewinnt deutschen Vorausscheid

Der Junior Sous Chef des Aqua vertritt zum zweiten Mal Deutschland in dem internationalen Kochwettbewerb

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