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News-Archiv

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Holger Stromberg

Nachschlag statt Abschlag

Gaumenfreunden beim Golf

Starkoch Holger Stromberg krönte den Auftakt des Kitzbüheler Golffestivals im Hotel Kitzhof

Kilian Skalet mit Küchenchef Holger Lutz

Personalie

Neuer Restaurantleiter im Fürstenhof Celle

Kilian Skalet ist für den Service in der Taverna & Trattoria Palio verantwortlich

Krone, Herxheim

Nachfolge

Generationswechsel in der Krone Herxheim

Emil Kuntz übergibt seinen Kochlöffel an seine Tochter Erika Kuntz und ihren Lebensgefährten Fabio Daneluzzi

reinstoff Berlin

Kulinarische Abschiedstournee

Menüreihe Der goldene Schnitt im Berliner reinstoff

Ab dem 3. Juli stehen Menü-Highlights der vergangenen zehn Jahre auf der Speisekarte des reinstoff

Logo Gault&Millau

Guides 2019

Die Gault&Millau Guides 2019 erscheinen im November

Neue Kategorie „POP“ für junge, unkonventionelle Food-Konzepte

Robert Morgan / Foto: Sabine Franzl

Neuer Stil auf Burg Wernberg:

Bayerisch inspiriert. Genuss garantiert

Robert Morgan ist neuer Küchenchef im »Kastell« auf Burg Wernberg

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Esperanto - Imouto - Shibumi

Drei Top-Restaurants in Stockholm schließen

Insolvenz der Unternehmensgruppe führt zur Schließung

EUROPAS BESTE 2018

"EUROPAs Beste"

Genussfestival der Extraklasse mit 21 Sternen

Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA vor Antwerpen

Weinbar Hirsch 32

Neues Konzept

Aus der Bean & Beluga-Weinbar wird das Hirsch32

Das Sternerestaurant Bean & Beluga bleibt mit dem bisherigen Konzept bestehen

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