News-Archiv
Nämensänderung
Das Berliner Schwein heißt jetzt Christopher's
Das Casual Fine Dining-Restaurant stellt die Internationalität des Küchenchefs Christopher Kümper in den Fokus und gibt sich einen neuen Namen
Umzug
Stefan Hermann schließt das bean&beluga
Gastronom sucht nach neuem Objekt in der Dresdner Neustadt
Neue Podcast-Folge
Interview mit Sebastian Frank über Kreativität durch Selbstzensur
Der Zwei-Sternekoch des Horvath in Berlin spricht über seine Küche und sein Kochbuch
Personalie
Neuer Küchendirektor im Frankfurter Hof
Roberto Kunitz ist künftig für die Hauptküche mit Bankett, Room-Service und Catering verantwortlich
World Ranking
Restaurant de l’Hotel de Ville ist bestes Restaurant der Welt
Schweizer Top-Restaurant löst das El Celler de Can Roca an der Spitze ab
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