News-Archiv
Corona-Auflagen
In Bayern bleibt Inzidenz für 3G in der Gastronomie entscheidend
Freistaat führt neue Corona-Regeln ein, die nicht mehr an die Inzidenz gekoppelt sind
Re-Opening
Mountain Hub Gourmet startet wieder
Fine Dining Restaurant am Münchener Flughafen empfängt ab dem 7. September Gäste
Pläne
Der Schluchsee darf sich auf ein neues Spitzenhotel freuen
Marius Tröndle übernimmt das Hotel Auerhahn im Schwarzwald. Das Traditionshaus am Seeufer soll zur Hochburg für Kulinarik, Wellness und Naturerleben werden
Pläne
Location gefunden - Julia Komps Restaurant soll im November öffnen
Julia Komp plant zwei Konzepte: Fine Dining trifft orientalische Mezze und mediterrane Klassiker
Umstellung
Althoff-Gruppe sieht Strukturwandel in der Spitzengastronomie
Vendôme und Überfahrt reduzieren Serivezeiten
Podcast
Manuel Ulrich über zwei Sterne in zwei Jahren
Den ersten Stern im ersten Jahr und den zweiten Stern im zweiten Jahr - Manuel Ulrich hat auch der Lockdown nicht stoppen können. Mehr über seine Arbeit im Ösch Noir gibt es in dieser Podcast-Folge.
Eröffnungstermin
Das neue Tantris startet am 1. Oktober
Ab September werden Reservierungen angenommen
Guide Michelin 2021
Neues Zwei-Sternerestaurant in Taiwan
Im kommenden Jahr werden Restaurants aus weiteren Städten berücksichtigt
Länder-Filter
- Tschechien (0)
- Ungarn (0)
- Türkei (0)
- Argentinien (0)
- Australien (0)
- Belgien (0)
- China (0)
- Dänemark (0)
- Deutschland (0)
- Finnland (0)
- Frankreich (0)
- Griechenland (0)
- Großbritannien (0)
- Irland (0)
- Island (0)
- Italien (0)
- Japan (0)
- Kanada (0)
- Kroatien (0)
- Luxemburg (0)
- Malta (0)
- Niederlande (0)
- Norwegen (0)
- Österreich (0)
- Portugal (0)
- Schweden (0)
- Schweiz (0)
- Singapur (0)
- Slowenien (0)
- Spanien (0)
- Südkorea (0)
- Südtirol (0)
- Taiwan (0)
- Thailand (0)
- USA (0)
Bundesländer-Filter
- Bremen (0)
- Saarland (0)
- Thüringen (0)
- Brandenburg (0)
- Sachsen-Anhalt (0)
- Hessen (0)
- Hamburg (0)
- Rheinland-Pfalz (0)
- Bayern (0)
- Baden-Württemberg (0)
- Berlin (0)
- Mecklenburg-Vorpommern (0)
- Niedersachsen (0)
- Nordrhein-Westfalen (0)
- Sachsen (0)
- Schleswig-Holstein (0)
