News-Archiv
Neueröffnung
Tim Mälzer-Konzept in Berlin
Im Hotel de Rome eröffnet am 25. Oktober das Restaurant Chiaro unter der kulinarischen Leitung von Tim Mälzer
Guide Michelin 2021
Fünf neue Zwei-Sterne-Restaurants in Kalifornien
22 Restaurants erhalten den ersten Stern
Personalie
Neuer Hoteldirektor im 4-Sterne Superior Strandhotel Fischland
Andreas Schulz übernimmt die Nachfolge von Isolde Heinz
Buchveröffentlichung
"Sterne leben" von Jan Hartwig erscheint
Das erste Buch von Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig und Sabine Steinbeck
Marco d'Andrea veröffentlicht erstes Kochbuch
Chef-Patissier des The Fontenay präsentiert seine Rezepte zur „Modern Teatime“
Wettbewerb
Die Krone der 73. Deutschen Weinkönigin geht nach Baden
Sina Erdrich gewinnt vor Saskia Teucke aus der Pfalz und Linda Trarbach von der Ahr
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