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Guide Michelin 2022

Weiterhin fünf Sternerestaurant auf Malta

Ein neues Bib Gourmand-Restaurant

Vorschau

Kitchen Impossible: Viktoria Fuchs gegen Tim Mälzer

Herausforderungen in Berlin, Paris, Wien und Hamburg

Podcast

Jan-Philipp Berner über den Weg vom Küchenchef zum Unternehmer

Jan-Philipp Berner ist der Küchenchef und seit dem Jahreswechsel auch Gastgeber im Söl'ring Hof. Wie verändert sich dadurch die Arbeit des Zwei-Sterne-Kochs und wie er nun selber zum Mentor wird, erzählt er in dieser Podcast-Folge

Jubiläum

Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg wird heute 125

Seit 1897 im Herzen der Hansestadt Hamburg - 20 Jahre Christoph Rüffer im Haerlin

Rückblick

Die Gourmet Gala-12 Monate 12 Sterne

Kreation von Peter A. Strauss zum Gericht des Jahres gewählt

Umzug

Steigenberger Icons Wiltcher’s bekommt Sterneküche

Der belgische Sternekoch Kevin Lejeune eröffnet sein Restaurant „La Canne en Ville“ im Steigenberger Icons Wiltcher’s, Brüssel

Corona-Auflagen

Brandenburg: 2G statt 2G-Plus in der Gastronomie

Neue Corona-Regeln treten in Kraft

Corona-Auflagen

Baden-Württemberg: Ab Mittwoch 3G in der Gastronomie

Neue Corona-Verordnung tritt in Kraft

Traube Tonbach

Countdown zur Eröffnung der neuen Restaurants läuft

Neue Restaurantkonzepte im neu gebauten Gebäude, das am 8. April öffnen soll

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