News-Archiv

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Unser Menü des Jahres 2022

Gewählt von den Mitgliedern unseres Gourmet-Clubs

Podcast

Ein Gespräch über die Qualitäten eines guten Gastgebers mit Fabrice Kieffer

Fabrice Kieffer ist einer der erfahrensten Gastgeber der Top-Gastronomie in Deutschland. Mit französischem Charme spricht er über die Entwicklung des Les Deux und die Probleme im Restaurant-Service in der Spitzengastronomie.

Wettbewerb

Last Call: Bewerbungen für den Next Chef Award und INTERNORGA Zukunftspreis

Bewerbungsfrist endet am 15. Januar 2023

Daniel Gottschlich lädt zum Supper Club ein

Avantgardistische Küche mit persönlicher Note

Personalie

Marcello Fabbri hat die Weinbar Weimar verlassen.

Neuer Küchenchef mit neuem Konzept

Zweite Staffel

Neue Folgen der Reihe "Am Pass" in der ARD Mediathek

Sechs neue Geschichten aus der Spitzenküche

Guide Michelin 2023

Vier neue Sternerestaurants in Peking

Neuer Sterne-Rekord in der chinesischen Hauptstadt

Eröffnungstermin

Marburger Esszimmer öffnet ab dem 6. Januar unter Leitung von Denis und Kathrin Feix

Fine-Dining-Restaurant „Marburger Esszimmer“ mit regionalem Fine-Dining-Konzept

Südharz

Neues ambitioniertes Restaurant im Hotel Romantischer Winkel

Joseph‘s - ein Lebenstraum, der auf der Zunge zergeht