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News-Archiv

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Restaurant-Ranglisten 2023

Alois kehrt in die Top50 zurück

Victor's Fine Dining, Aqua und Schwarzwaldstube weiterhin gleichauf an der Spitze

Neues Projekt

Sarah Henke und Christian Eckhardt eröffnen Genussort für die ganze Familie

Lemabri: familienfreundliches Restaurantkonzept mit Sterneköche

Restaurant-Kritik

Epicure, Paris

"Das Dinner war vom Essen her abermals sehr stark, 3 Sterne bei uns voll gerechtfertigt, aber wenn man es aus der Vergangenheit „besser kennt“ mit uns mit leichten Abstrichen in der Atmosphäre."

Asia's 50 Best Restaurants

Le Du zum besten Restaurants Asiens gewählt

Bangkok ist mit neun Restaurants auf der Lite am stärksten vertreten

Personalie

Hotels & Sportresort Fleesensee verstärkt sein Kulinarikteam

Christian Stockmann ist neuer Executive Chef, Stefan Ernst startet als neuer Küchenchef im BEECH

Jubiläum

25 Jahre "bau.stil" auf Schloss Berg

Jubiläumsarrangement mit vielen Highlights der vergangenen Saisons im Sommer

Restaurant-Kritik

Restaurant Grüner Hase, Rottendorf

"Ich würde am liebsten der ganzen Welt erzählen, wie begeistert ich von dem Küchenchef Marcel Meining bin. Wir waren gestern das dritte Mal bei Marcel im Grünen Hasen in Rottendorf und ich habe das Restaurant wieder total glücklich verlassen."

Personalie

Daniel Achilles wechselt ins Einstein unter den Linden

Ehemaliger Zwei-Sterne-Koch verlässt das eins 44

Guide Michelin 2023

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Großbritannien und Irland

Insgesamt 206 Sternerestaurants in Großbritannien und Irland

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