News-Archiv
Neue Pläne
Althoff und Christian Jürgens gehen "getrennte Wege"
The Duc Ngo startet neues Gourmet Restaurant „Le Duc“ im Althoff Seehotel Überfahrt
Restaurant-Ranglisten 2023
Update: Jan Hartwig klettert auf den elften Platz
Sparkling Bistro erstmals in den Top100
Pop up
Lafleur gastiert in Kopenhagen
Exklusives Pop-Up Restaurant im Japanese Tower in Tivoli Gardens in Kopenhagen
Restaurant-Kritik
Le Moissonnier, Köln
"Für mich ist das Le Moissonnier die perfekte Mischung aus Haute Cuisine und Rustikalität - nicht nur atmosphärisch, sondern auch auf dem Teller."
Rolling Pin-Convention
Heinz Reitbauer und Theresia Palmetzhofer zu Köchen des Jahres gewählt
Wolfgang Puck fürs Lebenswerk ausgezeichnet
Restaurant-Kritik
Schloss Filseck, Uhingen
"Was Daniele Corona schickt, nimmt oft Bezug auf die heimischen Klassiker, haucht ihnen aber genauso häufig gehörig neues Leben ein."
Personalien
Neue Küchenchefs im Söl'ring Hof
Jan-Philipp Berner gibt bisherigen Sous Chefs mehr Verantwortung
Zusammenarbeit
École Ducasse und Auguste Escoffier School of Culinary Arts kooperieren
Akademische Partnerschaft für Studienabschlüsse und Studienaufenthalte im Ausland angekündigt
Personalie
Neue Restaurantleiterin im neo|biota
Hanna Dischinger verantwortet den Service in dem Kölner Sternerestaurant
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