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News-Archiv

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Restaurant-Rangliste 2024

Schauenstein bleibt die Nummer 1

Cheval Blanc by Peter Knogl und das Restaurant de l'Hôtel de Ville teilen sich den zweiten Platz

Neue Pläne

Volker Drkosch schließt sein Restaurant im Dezember

Düsseldorfer Sternekoch plant Weltreise

Die 51 Teilnehmer der 41. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen. ©DEHOGA/Thomas Fedra

Wettbewerb

Deutsche Jugendmeisterschaft: Bayern holt Mannschaftsgold

DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau und Motivation des Gastronomienachwuchses

Restaurant-Kritik

Origine, Dijon

"Das war ein Menü auf hohem handwerklichen und kreativem Niveau."

Wilhelm Morats Papierwolken aus der Galerie Uli Lang im Schatzhauser | Foto: Julian_Beekmann

Rückblick

Traube Tonbach verbindet Kunst und Kochkunst

Matineen, Kunstrundgängen und kulinarischem Programm mit 18 Künstlern aus Deutschland, der Schweiz und den USA

Restaurant-Kritik

360 Grad, Limburg an der Lahn

"Beim Lunchangebot zeigt Alexander Hohlwein sicherlich nicht sein ganzes Können. Dafür bietet er mittags aber ein akzeptables Menü zu einem attraktiven Preis."

Guide

Falstaff wählt das Terra The Magic Place zum Restaurant des Jahres in Südtirol

Falstaff Restaurant Guide 2024 für Südtirol veröffentlicht

Auszeichnung

Dolli Irigoyen erhält Icon-Award der Latin America's 50 Best Restaurants

Auszeichnung für Autorin, Fernsehmoderatorin und Inhaberin des Espacio Dolli

Restaurant-Kritik

Underwater Love, Zürich

"Gute Ideen, Zutaten guter Qualität, interessante Kombinationen und einwandfreie Zubereitung."

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