News-Archiv
Bilanz
Michelin: 2023 war eine "Zeitenwende" für den Guide
Guide Michelin kündigt weitere Ausgaben für 2024 an
Personalie
Künftig Doppelspitze im Bootshaus
Michel Gietz leitet künftig die Küche des Bingener Restaurants mit Nils Henkel
JRE Genusslabor 2.0.
Influencer und Profi-Köchen gemeinsam am Herd
Sandra Mühlberg, Isabella Condito, Anton Behnke und CrispyRob bei der CHEF-SACHE auf der Intergastra
Personalie
Christian Somann hat das Gutshaus Stolpe verlassen
Neuausrichtung des bisherigen Sternerestaurants geplant
Personalie
JUWEL peilt zweiten Stern an
Tobias Heldt übernimmt alleinige Verantwortung für die Küche des Sternerestaurants
Restaurant-Kritik
Doubek, Wien
"Was Stefan Doubek und Nora Pein hier geschaffen haben, ist schon durch und durch beeindruckend."
The World's 50 Best Restaurants
Mehr als 600 Neuentdeckungen in aller Welt
Erstmals werden auch Hotels empfholen
Restaurant-Kritik
Henne.Weinbar, Köln
"Wenn man wie wir direkt an der offenen Küche platziert wird, sieht man sofort, mit welch hochwertigen Produkten gearbeitet und mit welch gekonnten Handgriffen hier von Herrn Olfen und seiner kleinen Crew hantiert wird."
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