News-Archiv
Guide Michelin 2025
Erstmals Sterne in Serbien
Die sechste Ausgabe für das Land empfiehlt 23 Restaurants
Restaurant-Kritik
Bonvivant Cocktail Bistro, Berlin
„Das Bonvivant hat wirklich überzeugt: Das Konzept wird hier gelebt.“
Voting
Gourmet-Cub-Mitglieder wählen Menü des Jahres
Bestes Menü im Schanz, bestes Gericht im Sven Wassmer Memories
Latin America's 50 Best Restaurants
'One to watch'-Award für das Clara in Quito
Restaurant von Felipe Salas, Ana Lobato und Angel De Sousa als aufsteigender Stern in der gastronomischen Landschaft der Region ausgezeichnet
Restaurant-Kritik
Nassau, Groningen
„Von den Snacks angefangen bis zum Dessert war das eine makellose Leistung, denen die derzeit vergebenen 14 Punkte nicht gerecht werden. Vielmehr sehe ich das, was Christian de Vries hier abgeliefert hat, auf klarem Sterneniveau.“
Restaurant-Kritik
Essigbrätlein, Nürnberg
„Hier wird mit viel Kreativität und Begeisterung gekocht.“
Bilanz
Neuer Sternerekord im Guide Michelin
Restaurantführer hat in seinen Ausgaben für das Jahr 2024 insgesamt 3.589 Restaurants mit Sternen ausgezeichnet
Podcast
Interview mit Frédéric Morel, Cœur d'Artichaut
Frédéric Morel kombiniert Elemente der bretonischen und kreolischen Küche zu einem einzigartigen Stil
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