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News-Archiv

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Foto: Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

Angebot

Seafood Tower Friday in der Schwarzreiter Tagesbar

Die Schwarzreiter Tagesbar im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München lädt Feinschmecker freitags zu einer exklusiven Auswahl feinster Meeresfrüchte ein.

Foto: Carina Junginger

Pachtvertrag

Tristan Brandt kommt nach Weinheim

Eröffnung des Schlossparkrestaurants by Tristan Brandt ist für den Mai geplant

Comeback

Im April öffnet das LA VIE by Thomas Bühner

Auf dem Düsseldorfer ONE METRO Campus fungiert der langjährige Drei-Sterne-Koch als Patron und Konzeptgeber

Foto: Metro

Guide Michelin

Österreichische Restaurants bekommen Plaketten

METRO Österreich CEO Guillon-Verne überreicht Juan Amador und Heinz Reitbauer ihre 3-Sterne Plaketten

Guide Michelin 2025

Acht neue Sterne in Portugal

Neuer Sternerekord in Portugal

Christian Mittermair | Foto: Silvia Wolf

Personalie

Christian Mittermair verlässt Wolfshöhle

Sommelier verabschiedet sich aus Martin Fausters Restaurant

Foto: Max Grüninger

Schwarzwald

Neue Ära für das Hotel Auerhahn

Küchendirektor Yann Bosshammer bietet Gästen eine moderne Fusion französischer Klassiker mit feinen Schwarzwald-Akzenten

Restaurant-Kritik

Das Tschecherl, München

„Die österreichischen Interpretationen werden auf handwerklich hohem Niveau sehr geschmackvoll präsentiert.“

Statement

JRE: Rückkehr zum Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent

Jeunes Restaurateurs formulieren Forderungen an die künftige Bundesregierung

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