News-Archiv
Gault&Millau 2026
Olympia in Bern ist „POP des Jahres“
Gault&Millau «Rookies 2026»: Vier Schweizer Winzer und eine Sommelière begeistern die Jury
Guide Michelin 2025
Neues Bib Gourmand-Restauant in Estland
Zahl der Sternerestaurants bleibt unverändert
Restaurant-Kritik
Steinheuers Restaurant, Heppingen
„Hier wird fehlerfreie Klassik zelebriert, die an der einen oder anderen Stelle durch moderne Akzente aufgefrischt wird.“
Restaurant-Kritik
Sonnora, Dreis
„Wenn es um spannende, kreative Kulinarik geht, zieht es mich ins JAN, Rutz oder schanz – zum genussvollen Schlemmen hingegen ins Waldhotel Sonnora.“
Restaurant-Rangliste 2025
Irland: Doppelspitze bestätigt ersten Platz
Chapter One und Patrick Guilbaud teilen sich den ersten Platz
Guide Michelin 2025
Kalifornien: Zwei neue Drei-Sterne-Restaurants
Providence und Somni erhalten Höchstwertung
Restaurant-Kritik
Bootshaus, Bingen
„Nils Henkel hat das Kochen nicht verlernt. Nach wie vor gilt er auch als Vorreiter, was zeitgemäße und ausgeklügelte Gemüseküche angeht.“
Neustart
THE CLOUD by Käfer eröffnet in der BMW Welt
NOMADIC EARTH ist das kulinarische Motto der Season 1
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