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News-Archiv

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Aniello Casalino | Foto: Favorite Parkhotel

Personalie

Aniello Casalino wird Küchenchef im Favorite

Vom Schwarzwald in den Mainzer Stadtpark: Der 31-Jährige wechselt aus der Traube Tonbach in das Sternerestaurant

Peter Niemann und Alexander Mayer | Foto: Thomas Abé

Personalie

Neuer Küchenchef im La Vallée Verte

Alexander Mayer ist künftig für das Sternerestaurant im Hotel Hohenhaus verantwortlich

Angebotserweiterung

Neues Kulinarik-Konzept im Rosewood Vienna

Die Vision: Ein gastronomisches Erlebnis, das lokale Identität mit internationalem Anspruch vereint

Neueröffnung

Rive Gauche startet in Baden-Baden

Eduard Knecht und Felix Daferner haben das Restaurant übernommen

Restaurant-Kritik

Bachofer, Waiblingen

„Mein Mann und ich waren schlichtweg verzaubert von diesem Menü.“

Personalie

Frank Brömmelhaus wechselt zur Desietra Group

Wechsel an der Spitze des Kaviarproduzenten

Restaurant-Kritik

Kadeau, Kopenhagen

„Hier wirkt alles etwas skandinavischer und „heimischer“ als in den Drei-Sternern oder dem Alchemist mit ihrem globalen Publikum“

Restaurant-Rangliste 2025

Ma Langue Sourit ist bestes Restaurant Luxemburgs

Restaurant-Rangliste für Luxemburg neu berechnet

Vilal und Virat Kanjan | Foto: Frank Grimm

Personalie

Comeback von Vilai und Virat Kanjan im Fidelio

Die Küchenchefinnen aus Thailand prägen das Restaurant im Schloss Elmau

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