News-Archiv
Personalie
Barbara Merll verlässt Skykitchen
Die Nachfolge als Restaurantleiter übernimmt Matthias Lofent
Restaurant-Kritik
Wielandshöhe, Stuttgart
„Das ist jetzt vielleicht nicht die große Sternearomenküche – aber es ist von den Produkten, dem Handwerk und dem Service ganz großes Kino.“
Personalie
Christian Scharrer verlässt das Weissenhaus
Zwei-Sterne-Koch will sich aus der Sternegastronomie verabschieden
Restaurant-Kritik
Noma, Kopenhagen
„Wer bereit ist, sich auf eine ganz eigene Küche einzulassen, wird begeistert sein.“
Julia Komp
Lunch in Köln, Pop-up auf Zypern
Immer donnerstags bieten das Sahila und das Yu*lia künftig ein Lunch-Angebot
Wettbewerb
„Patissier des Jahres“-Finalisten stehen fest
Neue Generation an Talenten – international, hochtalentiert und voller Leidenschaft – auf dem Weg zum Titel
Abschied
Claude Bosi at Bibendum geschlossen
Keine Einigung mit den Vermietern des Restaurants im ehemaligen britischen Michelin-Hauptsitz
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