News-Archiv
Restaurant-Ranglisten 2026
JAN, Rutz und Schwarzwaldstube gemeinsam vorn
Stabilität in den Bewertungen der Restaurants in Top 100
Überblick
Alle Auf- und Abwertungen im Januar 2026
Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?
Kehrtwende
IGNIV Bad Ragaz bleibt
Grand Resort Bad Ragaz und Andreas Caminada setzen Zusammenarbeit doch fort
Personalie
Neuer Küchenchef im GOLVET
Nicholas Hahn wechselt aus dem Cookies Crema in das Berliner Sternerestaurant
Personalie
Neuer Atelier-Küchenchef kommt aus der Schweiz
Kevin Romes wird neuer Küchenchef im Bayerischen Hof in München
TV-Sendung
Tim Mälzer sorgt sich um Kitchen Impossible
Grund sind die Sparmaßnahmen bei der RTL Group
Angebotserweiterung
Frühstück 3000 startet Bistro 3000
Ab Ende Januar gibt es im Kreuzberger Lokal ein Angebot im modernen Bistro-Stil
Restaurant-Kritik
Aifach Reisers, Würzburg
“Mein Mann und ich waren von den leckeren Gerichten zutiefst begeistert."
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