News-Archiv
Restaurant-Kritik
Vinkeles, Amsterdam
„Sehr stimmig, häufig besonders durch die exzellenten Saucen ungewöhnlich tiefgründig und komplex.“
Restaurant-Kritik
Haricot, Maastricht
„Hier wird kreativ und spannend kombiniert, munter französische mit nordischer Küche verbunden.“
Gault&Millau 2026
Niederlande: Hans van Wolde ist Koch des Jahres
De Librije erhält als einziges Restaurant 19,5 Punkte
Auszeichnung
Sebastian Sandor als Entdeckung des Jahres geehrt
Green Guide zeichnet den Zwei-Sterne-Koch aus dem Louis aus
Restaurant-Rangliste 2025
Niederlande: De Librije bleibt die Nummer 1
386 Restaurants auf der Niederland-Rangliste
Restaurant-Weltrangliste 2025
Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt
27 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe
Guide MIchelin 2025
Niederlande: Neue Zwei-Sterne-Restaurants
Jonnie Boer posthum mit Mentor Chef Award geehrt
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