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News-Archiv

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Siegerehrung Patissier des Jahres 2025 | Foto: Erik Witsoe

Wettbewerb

Julia Orschiedt ist Patissière des Jahres

Souschefin des Pietsch in Wernigerode gewinnt vor Larissa Wehrli und Thomas Le Sueur

Restaurant-Kritik

Pietsch, Wernigerode

„Der Abend im Restaurant Pietsch fühlte sich an wie ein kurzer, zauberhafter Trip nach Asien.“

Restaurant-Kritik

Pietsch, Wernigerode

„Das vegetarische Menü war Weltklasse und eines meiner besten Menüs, die ich gegessen habe.“

Eröffnung

Philipp Klett übernimmt Villa Bodeblick

Früherer Gastgeber und Küchenchef der Giorgia-Augusta-Stuben in Göttingen wechseln in den Harz

Personalie

Neuer Küchenchef im Speiseberg

Konstantin Kuntzsch macht sich in Würzburg selbständig

Eröffnung

Silberstreif startet Anfang Februar

Eric Jadische will Wildkräuter, Pilze und

Pläne

Silberstreif im Harz

Gourmetrestaurant in Stolberg soll im Oktober wiedereröffnen

Corona-Auflagen

Sachsen-Anhalt: Keine Testpflicht in der Gastronomie

Neue Regelung ab dem Wochenende in Kreisen mit einer 7-Tage-Inzidenz unter 35

Corona-Auflagen

Sachsen-Anhalt öffnet nach Pfingsten die Innengastronomie

Öffnung bei stabiler Inzidenz von unter 100 beschlossen

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