News-Archiv
Personalie
Tobias Heldt kocht im Stresa
Der Küchenchef möchte seine kulinarische Handschrift weiterentwickeln
Personalie
Jens Pietzonka verlässt Hotel Bei Schumann
Jens Pietzonka will beruflich neue Schwerpunkte setzen
Neues Angebot
Apéro trifft After Work im Bülow Palais
Das Dresdner Hotel bietet ab 15 Uhr High Wine an
Neuausrichtung
Hotel Bei Schumann legt Restaurants zusammen
Mit dem Genusskonzept soll 2026 der grüne Stern erreicht werden
Personalie
Robert Hauptvogel kehrt zurück ins Bei Schumann
Der Spitzenkoch übernimmt die kulinarische Leitung mit dem Ziel, regionale, nachhaltige Spitzengastronomie weiterzuentwickeln
Personalie
Neuer Senior Executive Chef im Taschenbergpalais
Marcel Spahn ist für die gesamtkulinarische Ausrichtung des Dresdner Hotels verantwortlich
Partnerschaft
Auf der JUWEL-Weinkarte: Weingut von Othegraven
Ab sofort sind ausgewählte Spitzenweine von TV-Moderator und Winzer Günther Jauch und seiner Frau Thea auf den Weinkarten des Hotels BEI SCHUMANN zu finden.
Konzept
Gourmetrestaurant JUWEL erfindet sich neu
Das Sterne-Restaurant des Hotels BEI SCHUMANN legt von April bis August 2025 eine kreative Pause für eine neue Genusswelt ein
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