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News-Archiv

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Falstaff Guide 2026

Neun Mal 100 Punkte in Skandinavien

Falstaff bewertet 1.900 Restaurants in Schweden, Dänemark, Norwegen, Finnland und im Baltikum

Restaurant-Weltrangliste 2025

Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt

27 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe

Personalie

Neuer Executive Chef im Frantzén

Nicolas Domergue hat die Aufgabe in dem schwedischen Drei-Sterne-Restaurant übernommen

Guide Michelin 2025

Nordeuropa: Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants

Zehn neue Ein-Stern-Restaurants in Dänemark, Schweden, Island, Norwegen, Schweden und Finnland

Clara Hunger, Alain Weissgerber, Foto: RTL / Endemol Shine / Florian Schuchmann

Vorschau

Kitchen Impossible: Stellvertreter-Wettstreit

Tim Mälzer und Max Strohe schicken ihre besten Köche ins Rennen

Restaurant-Weltrangliste 2025

Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt

25 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe – Schwarzwaldstube auf dem zweiten Platz

Restaurant-Guide

Falstaff Nordics vergibt elf Awards

Florencia Abella und Ramsus Munk als Köche des Jahres ausgezeichnet

Restaurant-Weltrangliste 2024

Plénitude ist das beste Restaurant der Welt

JAN als bestes deutsches Restaurant folgt auf dem zweiten Platz / 22 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe

Restaurant-Rangliste 2024

Frantzén bleibt die Nummer 1 in Schweden

Aira bestätigt den zweiten Platz

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