News-Archiv
Neueröffnung
Villa Florhof in Zürich eröffnet
Signature Restaurant im neuen Boutiquehotel von Lalique folgt im Herbst
Personalie
Kein Comeback für Christian Jürgens in Zürich
Villa Florhof und früherer Drei-Sterne-Koch gehen getrennte Wege
Einblick
Heiko Nieders Küche bekommt Chef's Table
Platz für vier bis fünf Gäste in der Küche des The Restaurant
Personalie
Christian Jürgens geht in die Schweiz
Villa Florhof in Zürich soll im Frühsommer 2026 eröffnen
Neueröffnung
Stefan Heilemann plant Asian-Street-Food-Konzept
Soï 28 by Stefan Heilemann soll im Winter eröffnen
Interview
Stefan Heilemann: Ein Gespräch mit dem Sternekoch
Einblick in die Welt der Spitzenküche im Widder, Zürich
Restaurant-Kritik
Widder, Zürich
„Der Besuch im Widder zählt zu meinen kulinarischen Highlights in diesem Jahr.“
TV-Sendung
Zwei neue Juroren bei The Taste
Elif Oskan und Steffen Henssler ersetzen Frank Rosin und Alexander Kumptner
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