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News-Archiv

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Jeunes RestaurateursJeunes Restaurateurs

Rückblick

Scheidender JRE-Vorstand zieht Bilanz

„Unsere Vereinigung steht sehr gut da. Unser Image ist deutlich besser geworden, wir machen viel für unsere Betriebe und die MitarbeiterInnen. Das Wichtigste aber ist, der Zusammenhalt unserer Mitglieder ist extrem gewachsen.“
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Andreas KrolikAndreas Krolik

Relais & Châteaux

Weihnachten bei den Spitzenköchen

Eine Hommage an alle die feiertags stets zuerst andere glücklich machen
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Event

Schleswig-Holstein Gourmet-Festival geht in die zweite Hälfte

Noch elf Termine bis Mitte März 2019
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VKÖ PhotoworksVKÖ Photoworks

Culinary World Cup

Österreichische Jugendnationalmannschaft ist Weltmeister

Deutsches Teams holen in zwei Kategorien Medaillen
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Nach Brand

Hamburger Le Canard nouveau plant Wiedereröffnung

Das Sternerestaurant will Ende April wieder den Betrieb aufnehmen - dann zunächst ohne Stern
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Personalie

Jo Wessels wird Sommelier im OPUS V

Neuer Sommelier im Mannheimer Zwei-Sternerestaurant
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Rezepte

Neues Kochbuch von Harald Wohlfahrt veröffentlicht

Rezepte aus einem Vierteljahrhundert Spitzenküche
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Cover Guide MichelinCover Guide Michelin

Restaurant-Guide

Guide Michelin: Zwei neue Drei-Sternerestaurants in San Francisco

Domenique Crenn und Single Thread erhäl Höchstnote
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Aufruf

Kandidaten für den "Preis für große Gastlichkeit" gesucht

"Service-Oscar" wird 2019 in Berlin verliehen. Bewerbungen sind ab sofort möglich.
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Restaurantführer

Guide Michlin Tokio: Ein neuer Drei-Sterner in Japan

Drei neue Zwei-Sterner und 29 neue Ein-Sternerestaurants in der japanischen Hauptstadt
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