Agatas

Düsseldorf (Deutschland)

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Düsseldorf (Deutschland)

„Das „Agata's“ eroberte nach seiner Eröffnung im Jahr 2012 rasch die oberen Ränge der Düsseldorfer Gastronomie-Szene. Es wurde nicht nur mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, sondern erhielt auch zahlreiche andere renommierte Preise. Heute steht das Agata's für eine emotionale und authentische Küche, bei der nicht der Einsatz von Luxusprodukten im Vordergrund steht, sondern der Anspruch, aus vermeintlich einfachen Gerichten das Beste herauszuholen. Im Mittelpunkt stehen Geschmack, Kreativität und ein ehrlicher Umgang mit hochwertigen Zutaten. Inhaberin und Gastgeberin Agata Reul prägt das Restaurant mit ihrer persönlichen Handschrift und schafft eine besondere Atmosphäre. Seit 2021 verantwortet Marcel Förster als Küchenchef die kulinarische Linie des Hauses und entwickelt diese konsequent weiter. Für die passende Begleitung sorgt Sommelière Sharin Polte, die insbesondere für ihre außergewöhnlichen alkoholfreien Getränkebegleitungen geschätzt wird. Darüber hinaus gilt ihre besondere Leidenschaft den Weinen aus Osteuropa, die aktuell zunehmend die Weinkarte des Agata's bereichern.“