Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen

Amador

toques* * *

Wien (Österreich)

Restaurant Amador Impressionen und Ansichten
Restaurant Amador Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Grinzinger Str. 86
1190 Wien
Küche: Innovative
+43 (660) 90 70 500

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Ab 18 Uhr

Restaurant Amador Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
75,20

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Google USER 4.6/5 18,0
OAD Top100 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
69,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 17 17,0
A la Carte "stars" aaaa 17,2
Falstaff "fork" f f f 17,0
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Google USER 4.6/5 18,0
OAD Top200 17,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
69,20

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 17 17,0
A la Carte "stars" aaaa 17,2
Falstaff "fork" f f f 17,0
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
La Liste

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Google USER 4.6/5 18,0
OAD

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Juan Amador
person
Chef de Cuisine
Juan Amador

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Preis für Menü € 220 für 10 Gänge
Incl. Amuse etc.
VorspeiseCARABINERO
Karfiol I Kaffir Limette I Turon
HauptspeiseOZAKI BEEF „VIENNA CALLING“
Semmelkren I Rahmspinat I Beeftea
DessertDULCE DE LECHE
Buchweizen I Uhudler I Ahorn Sirup
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • EC/Debit Card

Restaurant und Gourmet News

Sechs Spitzenköche – 12 Gerichte

Auch Juan Amador und Maike Menzel entwickeln Gerichte für Helios Kliniken

Nach Nils Henkel und Thomas Bühner entwickeln weitere Köche das Speisenkonzept mit
Mehr >>

TV-Sendung

VOX zeigt neue "Grill den Henssler"-Staffel

Als Coaches sind Juan Amador, Christian Lohse, Ali Güngörmüs, Maximilian Lorenz und Stefan Marquard
Mehr >>

Voting

Die 50 besten Köche Österreichs gewählt

Heinz Reitbauer bestätitgt ersten Platz bei Austria's 50 best Chefs
Österreich
Mehr >>
Alexander HuberAlexander Huber

Sterne-Streit

JRE-Präsident Alexander Huber: Diskussion über Amadors dritten Stern "führt in eine falsche Richtung"

"Nicht neidisch auf die anderen schauen, sondern sich gegenseitig motivieren"
Jeunes Restaurateurs, Österreich
Mehr >>
Sebastian Kurz / Foto: Andy WenzelSebastian Kurz / Foto: Andy Wenzel

Drei Sterne

Bundeskanzler Sebastian Kurz gratuliert Juan Amador

"Es freut uns, dass dich die Liebe nach Österreich geführt hat"
Österreich
Mehr >>

Restaurant-Kritken

Von tischnotizen (Mai 2017)

Bewertung: 18 toques

Fazit: Wir erlebten an diesem Abend ein Menü, das kreativ und hochtechnisch ausgeführt war. Es gab keinen Gang, der uns nicht gut geschmeckt hätte. Und doch lässt mich der Abend ein wenig ratlos zurück. Lag es an der Atmosphäre in dem sehr stylishen, aber eben recht kühlen Ambiente oder am professionell und doch reserviert agierenden Service, dass die Stimmung nicht wirklich überspringen wollte? Vielleicht liegt es auch an der sehr technisch wirkenden Küche, der das ein oder andere Augenzwinkern nicht schaden würde.

Mehr >>
Champagnerglueck
Restaurant Sèvres Logo
Restaurant SIEBZEHN84 Logo
Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular